Toqué!
RestaurantCoup de cœur
Toqué!
Restaurant gastronomique montréalais
17:30 - 21:30
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À propos
En créant Toqué!, il y a plus de vingt ans, nous tenions à mettre en valeur les produits du terroir québécois et le travail de ceux qui nous ravitaillaient. Nous tenons plus que jamais à souligner la contribution de ces fournisseurs qui méritent le titre glorieux d’artisans. Nous leur devons le foie gras de canard ou la salicorne; l’agneau ou les petits légumes, les fruits de mer ou les fines herbes. Ces infatigables artisans inspirent la cuisine de Toqué! à laquelle ils apportent des saveurs, des textures et des arômes naturels d’une irréprochable fraîcheur. Nous sommes membres Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde.
Nos Spécialités
Foie gras, pétoncle, cerf de boileau, magret de canard & flétan de l'Atlantique.
Commodités, services et plus
Capacité: 82 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contactPhotos (17) Plus
Presse
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13.01.22 - CFCF CTV News Montreal - Toque! book
13.01-02.00 - Via Rail Canada - Magazine Via Destinations - livre Toque (60 000 copies)
13.03.00 - HRI Magazine - printemps 2013 - Honoris Causa - Laprise Lamarche
13.03.00 - Montreal Centre-Ville - Ataxie - Laprise Bottura Boulud
13.03.19 - theGlobeandMail.com - Toque! book - nominated for James Beard award
13.03.28 - Journal METRO - Livre Toque! James Beard Found. Award
13.04.00 - Chatelaine magazine (Toronto) - Toque! book (507 000 copies)
13.04.00 - ELLE QUEBEC - 10 confidences Laprise - livre Toque! (90 000 copies)
13.04.03 - TV Hebdo - Bourdain a MTL - Brasserie T! Toque! Laprise (115 000 copies)
Événements à proximité
Laval en blanc 2026
23 janv. 2026 au 25 janv. 2026
Festilumi Montreal 2025
19 sept. 2025 au 4 janv. 2026
Avis pour Toqué!
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Les avis mentionnent souvent
wine(55) tasting menu(51) pairing(32) recommend(29) wine pairings(28) vin(27) degustation(26) dessert(26) saveur(25) prix(22) dishes(22) qualite(19)Page 8 de 15 - 290 Avis
#1
Assurément un des meilleurs restaurants au Québec. Service impeccable & une équipe du tonnerre!!! Bravo!
Nathalie
Très cher mais vaut le prix. Tous les sens sont interpellés. Je recommande au moins 1 fois dans votre vie
Rob
We had the tasting menu & should have really read more of the recent reviews as we had a similar experience. We had the tasting menu & the first couple of dishes were pretty good but things quickly fell off. Overall the food lacked seasoning & just didn't pop the way you would expect. The lamb was inedible, fat not properly rendered, the young piece was like chewing gristle. Worst of all they burnt the demo glacé & it tasted like they used the same sauce in the following beef dish. The steak was good but just lacked flavor like everything else. We finally asked for salt & pepper which we should have done much earlier. What's most disappointing is that we provided this feedback during the meal & really weren't offered anything else. When the manager asked at the end I told him the sauce was burnt he proceeded to explain to me how Demi glacé is made, which I found incredibly offensive. I've eaten it & made it dozens of times & I know when it's burnt. We spent over $500 & left hungry as we didn't finish 3 of the 7 dishes.
Martin
Très bonne expérience... jusqu'au moment de l'addition ! Il y aurait un plafond de carte bleue qui a nécessité un paiement en plusieurs fois. Le montant minimal du pourboire étant de 15%, nous avons décidé de ne pas l'appliquer sur tous les paiements, ce qui nous a valu des réflexions désobligeantes de la part du personnel. Dommage de finir l'expérience sur cette note aigre car les autres serveurs étaient très agréables !
Carolyn
Amazing service & delicious food! Such an incredible dining experience.
Chris
Tasting menu was exceptional. Recommend the wine pairing.
Audita
Will definitely be back for the tasting menu during dinner but the lunch service was fabulous 👌
Sochea
Nous y avons célébré notre 15e anniversaire de mariage & c'était mémorable. Notre serveur était très attentionné & la cuisine délectable! Nous avons même reçu une petite carte signée par M. Normand Laprise. Nous avons aussi pu faire un tour des cuisines. C'est évident que nous allons y retourner!
Rafael
Un très bon restaurant dans l'ensemble. Nous y sommes allés un mercredi, donc il était facile de trouver un stationnement. Le service était de première qualité, mais malheureusement, lors de notre anniversaire de mariage, une petite maladresse a eu lieu lorsque ma femme a été éclaboussée par de l'eau, ce qui a un peu gâché l'expérience. Nous avons opté pour un menu dégustation de sept plats, accompagné d'une dégustation de cinq vins. Les vins étaient excellents & certains plats nous ont plu, bien que d'autres aient moins été à notre goût. Même si nous n'avons pas eu de coup de coeur pour un plat en particulier, c'est une bonne option pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs variées. Ma femme partage la même opinion. Je ne sais pas si je retournerais au restaurant, mais peut-être que je reviendrais pour essayer un plat spécifique qui a éveillé ma curiosité, plutôt que pour un menu dégustation. En résumé, une bonne expérience culinaire, malgré quelques imperfections.
Ben
Had the tasting menu here, the meal started off strong with the amuse bouche & ended off really well with the cheese dish & the dessert but everything else was nothing special.... the rest of the dishes didn't leave a memorable impression & our party was left feeling quite disappointed. We had high expectations from this highly rated restaurant, but I probably wouldn't come back. As far as high end restaurants go.... 3.7/5
Shai
First time at Toqué- wow! An experience like no other. The service is impeccable with wonderful attention to even the smallest details. The ambiance is elegant (although true decor could use an upgrade). Our dishes came out at a perfect pace with stunning plating. Every dish was special & different. Fresh local products are front & center. Merci 🙏🏽
Nikki
Outstanding cocktails, food & service! The cavetelli is to die for.
Maude
Excellent! Merci à Xavier & ses collègues pour cette belle soirée & ce service hors pairs. Compliments aux chefs. 03/08/2024
Matthew
Been here before covid & had an excellent time. This was my second visit & meal was not as spectacular as it was before covid (still fantastic, but not completely worth the price tag as it was before), but the sommelier was fantastic. Absolutely paired the wine well with the dishes. Decor hadn't changed, but still beautiful. Server was knowledgeable & the hostess was charming. Probably wouldn't come back since I don't think it'd worth the price but good to experience at least once.
Rene
Rien à dire de négatif Personnel plus qu attentif à vos besoin sublime plat & vin ...à retourner sans faute
Sheila
We didn't get a chance to do the tasting menu but ordered individual drinks. Everything was delicious & the service was over the top. Next time I'll definitely do the tasting menu!
T
We just finished a superb supper at Toque in Montreal! We had the tasting menu & every dish was spectacular! The wine pairings were expertly chosen & the service (Benoit, Sam & Frédéric especially) was stellar!
Josée
Superbe expérience le service de tous étaient impeccable & accueillant tout ce que nous avons mangé était excellent.