En créant Toqué!, il y a plus de vingt ans, nous tenions à mettre en valeur les produits du terroir québécois et le travail de ceux qui nous ravitaillaient. Nous tenons plus que jamais à souligner la contribution de ces fournisseurs qui méritent le titre glorieux d’artisans. Nous leur devons le foie gras de canard ou la salicorne; l’agneau ou les petits légumes, les fruits de mer ou les fines herbes. Ces infatigables artisans inspirent la cuisine de Toqué! à laquelle ils apportent des saveurs, des textures et des arômes naturels d’une irréprochable fraîcheur. Nous sommes membres Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde.
Détails
Nos Spécialités
Foie gras, pétoncle, cerf de boileau, magret de canard & flétan de l'Atlantique.
Toqué. est largement reconnu comme une destination de premier plan à Montréal, célébré pour sa constance culinaire, son engagement envers les produits de saison du Québec et son atmosphère sophistiquée. De nombreux convives soulignent la qualité du menu dégustation et des accords mets et vins, notant une présentation artistique et une précision technique rigoureuse dans chaque assiette. Bien que le cadre soit décrit comme élégant et raffiné, le personnel est fréquemment félicité pour son service chaleureux, attentif et professionnel, contribuant à rendre les célébrations et les occasions spéciales mémorables. Si certains visiteurs considèrent le prix comme un investissement important, la majorité estime que l'expérience est à la hauteur de sa réputation d'excellence dans le domaine de la gastronomie.
Service is really good. My daughter thinks the dessert taste better than the main course. I kinda agree, dessert is really good, each item has a different flavor,not very heavy or dense. There is one bite I can taste a freezer burn though. Mocktail drink is good. Appetizer raw Scallop is very fresh & tender. Overall the main dishes are nothing special. My 10yr old daughter says the lamb lollipop is not as good as the one in l'ambroisie Paris. I think it's fair since the other one is a Michelin 3 star. Given the name of the restaurant & cost I think it's more of a 4.5 but not a 5.
Je n'ai pas été impressionné par mon expérience, ma copine non plus. C'était correct, mais sans être à la hauteur du prix demandé - j'ai mangé mieux ailleurs, pour moins cher.
Le barman était sympathique - j'ai attendu une demi-heure au bar ma copine, il m'a fait déguster ses gins préférés. Notre serveur était professionnel, sans plus. Je n'ai pas davantage été impressionné par le décor.
Je m'attendais nettement à plus, d'un restaurant ayant une telle réputation, & pratiquant des prix aussi élevés. J'en suis ressorti avec une facture salée, & je suis resté sur ma faim.
4 juil. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Went to Toqué & had a great experience. The staff was very accommodating, especially with one of our guests who is vegan, & they offered thoughtful & satisfying options. The menu is described as Québécois, but we weren't quite sure what specifically made it feel that way-it came across more like classic upscale French cuisine. Still, the service was excellent & we left very happy.
On est allé souper hier & ce fut extraordinaire tant sur le repas le service & l'ambiance. Nous on a choisi la surprise de sept service incluant le vin qui les accompagnait alors wow pour tout. Je le recommande vivement 🥰 merci pour toute votre équipe vous êtes formidable ♥?
Thank you Clara for a great lunch service!
Staff is very knowledgeable, food is exquisite, & cocktail were spot on.
Overall a great experience, will remember next time we are in town.
The most incredible culinary experience!! All 6 of us were absolutely blown away. Our waiter'uncle ben' treated our baby boy like he was his own family. His knowledge of their menu was above & beyond. Every single staff member we encountered (at least 7) were beyond kind & friendly to us. Our son was treated like a star. You can tell this restaurant values relationships. Although the food was absolutely out of this world, (literally the best food we have had) it is the people at Toque that we will cherish. Thank you for the experience of a lifetime.
Une expérience culinaire sans pareil. Nous avons pris le menu 5 services avec accord vin & mets découverte & tout a été littéralement sublime. Un mélange de textures & de goût avec une maitrise des techniques & un service exceptionnel. J'ai vraiment hâte d'y retourner! Merci à toute l'équipe du Toqué de nous avoir fait vivre cette aventure inoubliable. Vous avez obtenu toutes les étoiles de mon guide!