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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

Détails

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4.6318 évaluations
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The Coldroom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
4.6318 évaluations
5★
80%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 8 de 20 - 197 Avis
Kevin
4.0

No bourbon as of Oct 2025. Cool spot & unique but it was a downer when I found out they had no bourbon. I found many other option though.

28 oct. 2025
sur Google
Sue
5.0

Found this on a last minute recommendation & it was so fun!!!! GREAT drinks & fantastic service. Loved the vibe.

26 oct. 2025
sur Google
Mala
5.0

Very cool hidden bar at the old port of Mot real! Cute & creative menu- the bartender made me a drink which was not on the menu after asking what I liked- it was absolutely delicious & worth it! Great atmosphere underground with vintage style decor.

26 oct. 2025
sur Google
Kai
5.0

Such good vibe with cute drinks at a speakeasy. The coasters are lovely ducklings :)

25 oct. 2025
sur Google
Brent
5.0

Love the ambiance. The exposed brick & wood beams were inspiring (for my own house). Amazing & unusual drinks with a relaxed atmosphere. Would highly recommend - it is a Montreal must-see & experience.

25 oct. 2025
sur Google
Julien
5.0

Très beau speakeasy. L'entrée est un cachée ce qui est attendue pour un lieu de ce genre. Le bar semble avoir été aménagé dans un endroit qui semble avoir été un ancier réfrigérateur, ce qui ajoute à l'expérience. Le service est très courtois. La variété de drinks est complète & les prix abordable. Fais intéressant, on sort par une autre porte que l'arrivée ce qui fait qu'on est légèrement désorienté en arrivant au grand air!

22 oct. 2025
sur Google
Alex
3.0

Mixed bag - cocktails okay but not really inspiring. Venue cool but that's about it. Service mediocre.

12 oct. 2025
sur Google
Douglas
5.0

Terrific experience in Old Montreal. Find the door, knock & wait to be led in- watch your step.

9 oct. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Merci à, Lilie, Lily, Jackson baby, Jeanne, jake, other Jeanne, big Jake, Tristan, Millie, Catherine, Francois & Luis for everything, the smile the hospitality & the beverages. You the best. I love you.

3 oct. 2025
sur Google
Jackson
5.0

awesome place

3 oct. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca