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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
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dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarTapasBar à cocktailsGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.
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Restaurants du Vieux-MontréalPlus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1967)
Steak Frites St-Paul Restaurant
Restaurant Mélisse Restaurant
Vieux-Port Steakhouse Restaurant

Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 7 de 20 - 197 Avis

This was amazing. A true speakeasy experience. Going from the hustle & bustle of the overhead street to a chill cocktail lounge was so refreshing! The cocktails were creative recipes, names, & themes. The server was awesome in helping us choose what we wanted. I'm not in Mo freak often, but when I am, you can find me here!

28 nov. 2025
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J'ai beaucoup aimer super agréable avec des amis

27 nov. 2025
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Great underground speakeasy. Very cool vibe.

20 nov. 2025
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Tasty, cocktails, great ambiance, & very impressive bartender!

17 nov. 2025
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Super nice experience!

17 nov. 2025
sur Google

The Coldroom, c'est l'endroit où l'élégance se mêle à la discrétion. Si tu veux vivre une soirée hors du commun, loin des bars touristiques, dans un cadre chargé d'histoire avec des cocktails vraiment bien pensés - c'est un incontournable. Je le recommande chaudement pour une sortie raffinée & intimiste.

16 nov. 2025
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I was visiting from Toronto & had the best time, service was really really good, shout out to Lilly & Millie

15 nov. 2025
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The entrance was admittedly a little hard to find as it was an inconspicuous black door tucked away in the corner that required guests to be buzzed in. That aside, The Coldroom was an excellent speakeasy with cozy atmosphere topped up with great drinks that all add up to shape the perfect night.

9 nov. 2025
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Great atmosphere & decor & even better cocktails! We went early in the evening & there'd clearly been a flurry of arrivals right before us so our first drinks did take a wee while but they were well worth the wait. Second drinks were much quicker. Tried 4 different cocktails between us & they were all really excellent. Didn't eat so can't comment on food.

7 nov. 2025
sur Google
5.0

One of my favorite places we went to. The drinks fire, the ambiance & the music!!

31 oct. 2025
sur Google