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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT17:00 - 1:00 (am)
lundi
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Fête du Canada: l'horaire peut varier
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

Détails

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4.6318 évaluations
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The Coldroom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
4.6318 évaluations
5★
80%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 6 de 20 - 197 Avis
Mylène
5.0

Speakeasy dans le Vieux Montréal. Ambiance très cozy... génial pour une date mais aussi très agréable avec des amis. Belle variété de cocktails originaux. Trouver cet endroit vaux le détour...

31 déc. 2025
sur Google
??EUNI
5.0

Great drinks, vibes, & staffs

30 déc. 2025
sur Google
Lauryn
5.0

Came as a recommendation from the chefs at Le Mousso & we weren't let down. Fantastic atmosphere, great drinks, & Jackson behind the bar was super friendly & personable. Do everything you can to keep him there; first-rate bartender.

29 déc. 2025
sur Google
Juan
5.0

Great spot if you find the entrance lol also dress lightly which might be an oxymoron given is Montréal in December 😆

29 déc. 2025
sur Google
Catherine
5.0

Est-ce qu'on va au Cold room pour l'émotion que donne l'entrée clandestine, pour le décor chaleureux dans les teintes de bois & de cuir, pour la qualité des produits qu'on y sert ou pour son équipe & ses propriétaires féminines ?

Toutes ces réponses !
Le Cold room: pour un bon verre seule ou avec une amie, pour un cocktail en couple, c'est un incontournable coin St-Amable & St-Vincent (sonner à la porte noire marquée Sortie).
Petit bémol: la musique est parfois trop forte pour soutenir des conversations d'un côté à l'autre de la table. Assoyez-vous côte à côte pour profiter du décor & pouvoir avoir l'oreille de votre interlocuteur à portée de voix.

13 déc. 2025
sur Google
Luis
5.0

Excellent experience!
Came with some friends & we had a great night ☺?.

12 déc. 2025
sur Google
Justin
5.0

Hidden speakeasy with great ambiance. Cocktails were polished & tasty. Interesting & varied menu. Olives A+.

8 déc. 2025
sur Google
Inger
5.0

Great cocktails & unique setting.
Note: very low light & staircase to enter & leave. Not great if you have mobility issues.

6 déc. 2025
sur Google
Erin
5.0

Fun experience. Just ring the doorbell outside & someone will come guide you downstairs. They don't have much in the way of food so we didn't bother eating but the drinks were great, they are a little pricy but it's a great experience so it was worth it. It's not a very big place so it would likely be hard to get into on a busy night but we had no trouble getting in & seated right away.

2 déc. 2025
sur Google
Mederic
5.0

J ai beaucoup apprécié l ambiance des lieux. Super cocktail & super service

2 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca