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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarTapasBar à cocktailsGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-06-15
5★
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4★
11%
3★
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2★
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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 5 de 20 - 197 Avis

Amazing venue, it had always been filled up to the brim whenever we come to visit, but finally made it inside after several years. Katharine was an amazing server, super polite, sassy, & attentive. The quality of the cocktails & massive selection was well worth waiting for. Will be coming back.

3 mars 2026
sur Google

Nicolas took great care of me & my group during our visit. Excellent drink recommendations & very attentive service! Will definitely be coming back

28 févr. 2026
sur Google

After ringing the bell my friends & I waited about 10 minutes & no one answered. Ale there's has to be a better way than this

19 févr. 2026
sur Google

We LOVE The Coldroom! We brought a group of our friends here on Saturday night (who do not live in Montreal) & they absolutely adored the space. The drinks are amazing, the ambiance is a vibe, & the staff are so kind, accommodating, & always ready to make a recommendation.

We can't wait to come back & enjoy some more cocktails!

19 févr. 2026
sur Google

We stopped by after shopping in Old Montreal & were immediately drawn in by the dimly lit, romantic ambiance. The atmosphere set the perfect mood to unwind, & the mixology cocktails were exceptional - thoughtfully crafted & beautifully balanced. We truly fell in love with this place & would absolutely recommend it to anyone looking for a great cocktail experience.

16 févr. 2026
sur Google

Très bien, mais les prix sont très haut.

14 févr. 2026
sur Google

We had the BEST time. Jeanne is the most incredible bartender. The atmosphere is phenomenal & service is exceptional. We can't wait to go back. Xo

27 janv. 2026
sur Google

We've been at the Coldroom several times & it does not disappoint. Really exciting location & amazing cocktails. Only downside is that wait time can stack up easily on weekends.

26 janv. 2026
sur Google

Very special place with amazing cocktails!

5 janv. 2026
sur Google

I've visited this place twice already. The first time was with my boyfriend-we sat at the bar & had an amazing time. The second time, I went with my family, & they loved the cocktails. The service wasn't as good during our second visit, as I had to get up & ask for water for the table, but I understand-it was very busy.
This is truly a speakeasy. The entrance looks like a regular exit door: no name, just a ring, which I found fun, since the whole point of a speakeasy is that it's hard to find. Once they open the door, you go down the stairs & enter the bar through another door that almost looks like a cold-room door.
The place is simple, with brick walls, but they serve some of the most amazing cocktails I've tried in Montreal. The menu is adorable, with duck illustrations & well-detailed descriptions. My favorite drinks were Death Mark, Rice to Meet You, Internal Affairs, & Joe Peachi.
I'll definitely come back on my next trip to Montreal.

4 janv. 2026
sur Google