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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT17:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

The Coldroom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1967)
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
4.6318 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 17 de 20 - 198 Avis
T
5.0

By far one of the best bars I've ever been to. Had an insanely delicious key lime pie cocktail there in November 2023. Leaving a review over a year later because I forgot to do so last year but wanted this place to get the love it deserves. The place is definitely busy but worth whatever wait you have. Don't sleep on this place, we absolutely will be back!

30 nov. 2024
sur Google
Eduardo
5.0

Had such a great time here!

27 nov. 2024
sur Google
Patricia
5.0

Speak easy in Montreal, tiny but a great place for some unique cocktails & drinks

25 nov. 2024
sur Google
Nikhil
3.0

I was excited to try The Coldroom but left underwhelmed. The drinks weren't anything to write home about, especially given the prices. The service was a bit slow & cocktails had a lot of ice

24 nov. 2024
sur Google
Philippe
5.0

True mixologists in action. A real underground speakeasy bar!

23 nov. 2024
sur Google
L
2.0

The dark skinned waitress. Oh my days, no decorum.

23 nov. 2024
sur Google
Jan
2.0

Nice atmosphere but price are very expensive. 30$ for a small cocktail, I can get 2 elsewhere.

22 nov. 2024
sur Google
Baboo
3.0

Les cocktails sont hors de prix vu la quantité ! 30$ un cocktailshors taxe hors tips, nan mais sérieux ?! 😱 Cela a créé de la gêne à table car tout le monde ne pouvait vraiment pas se permettre ce genre de budget pour une bière. Il y a des bars clandestins tout aussi sympa, avec animations & bien moins cher. Cet établissement confirme vieille ville = attrape touristes.

9 nov. 2024
sur Google
Studio
5.0

Millie & the entire staff made us feel welcomed & the service was on point. The drinks were unique & the vibes were high. Highly recommend

8 nov. 2024
sur Google
Saja
5.0

The place was tricky to found but thanks to someone's review we found it. It's a hidden gem in Montreal & an experience. Highly recommend going there.

29 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca