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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

The Coldroom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
(1967)
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
4.6318 évaluations
5★
81%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 13 de 20 - 198 Avis
Stephane
5.0

Cool space.

6 juil. 2025
sur Google
Suki
4.0

Good selection of cocktails! Very cute little speakeasy

6 juil. 2025
sur Google
Susan
5.0

Read the instructions & directions online about how to enter. It is a speakeasy but very unique & worth visiting!

5 juil. 2025
sur Google
Stephen
5.0

First things first, press this doorbell for the bartender to come let you in (see picture). We absolutely loved this hidden gem. Bartenders were super nice & experienced. I asked them to make a gin based drink that was a bit fruity & mildly sweet & they delivered! We did the same thing when we asked for a shot so don't be afraid to ask the bartender to surprise you with an original creation.

3 juil. 2025
sur Google
Betty
5.0

Luis was greaaatt!! The vibe was lovely we had too many delicious drinks

2 juil. 2025
sur Google
Cindy
5.0

One of our favorite speakeasies in Montreal. Secret entrance way (press the bell & wait patiently!), friendly servers, creative cocktail menu, & a very'cool' vibe - the perfect mix for a speakeasy!

Each drink is unique in its taste & presentation…it is always fun to try them all or just name your flavor note & the bartender can come up with a surprise.

1 juil. 2025
sur Google
Jayson
5.0

Very cool. Cocktails are top notch here.

28 juin 2025
sur Google
Valerie
5.0

They have amazing coktails & the atmosphere is very nice, one of my favorite speakeasy

27 juin 2025
sur Google
Satya
5.0

Absolutely best combination of bar & speakeasy. I love how it gets crowded & loud. The bar has space for a lot of people. To find the door, the best experience for us was to take place jacques cartier & then go on st amable. The street is beautiful & we had fun exploring & looking around. The drinks are so smart with the duck characters & they are delicious! The drinks are reasonably priced considering average prices of cocktails. & I loved their olive plate. Overall, such a good find. Did not think I would ever like a bar in the old port so much.

24 juin 2025
sur Google
Stanislaw
5.0

Best place to start discovery of night life in Montreal. Drinks & very good & staff is nice & professional 😊

20 juin 2025
sur Google
www.restomontreal.ca