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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

The Coldroom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1974)
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
4.6321 évaluations
5★
80%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 12 de 20 - 198 Avis
Andrew
4.0

The one drink we had Playing The Field was not great but everything else about the experience was awesome!

Old Fashioned & the watermelon drink with both fantastic!

31 juil. 2025
sur Google
Chantal
5.0

L'ambiance très cozy très chaleureuse. Les barmans: des sportifs-artistes minutieux qui creesnt des cocktails savoureux, pensés dans une chorégraphie admirable. Un plaisir de les regarder ajouter des petites gouttes de saveur, des fleurs à la pince, des spray d'arômes avec la précision de chirurgiens. Les meilleurs cocktails que j'ai eu l'occasion de goûter. Une adresse de moins en moins secrète mais au combien exceptionnelle

27 juil. 2025
sur Google
Jeremy
5.0

I'm visiting Montreal for the first time & had a fantastic experience at the Coldroom. The drinks were delicious, & most importantly, our server Lilie was excellent & made sure we had an enjoyable experience. Lilie had tailored cocktail recommendations for each of us & also provided helpful information about Montreal. I highly recommend getting a cocktail at the Coldroom, but make sure you ask for Lilie!

25 juil. 2025
sur Google
Jake
5.0

Great atmosphere & place to go to hang out with friends. Our server Lilie, was awesome & gave us great recommendations on what to do in Montreal. Couldn't say more about the staff & ambiance. Great time, better place

25 juil. 2025
sur Google
Larissa
5.0

Very cool place, very small food menu but a great place for a couple to grab some drinks & spend time alone!

23 juil. 2025
sur Google
Bethany
5.0

Francis is an amazing bartender. Would go back in a heartbeat.

22 juil. 2025
sur Google
Ivy
5.0

Press the doorbell & wait for someone to open! A hidden gem with a stylish, laid-back vibe, this speakeasy delivers a solid cocktail menu & an even better atmosphere. Drinks are good-well-balanced & creative without trying too hard. Great spot for a chill, low-key night out.

19 juil. 2025
sur Google
Diana
5.0

Good drinks & a fun atmosphere. Dim lighting, intimate setting. The menu was adorable! I really enjoyed the back story of each drink. The'play the field' was my favorite drink. Attentive service.

19 juil. 2025
sur Google
Enzo
5.0

Excellent service & people working there are very nice!!

9 juil. 2025
sur Google
Katie
5.0

Luis was outstanding! He took the time to tell us about all the cocktails & delivered the most amazing drinks to us. It truly was an unforgettable experience.

8 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca