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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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mercredi
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The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

The Coldroom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
(1967)
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
4.6318 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 11 de 20 - 198 Avis
Magdalena
5.0

Very nice place :)

21 août 2025
sur Google
Stephanie
5.0

Il Miglio : salade Caesar + Poulet 😋😋

21 août 2025
sur Google
Michael
5.0

This was the coolest place I visited in Montreal. Definitely worth checking out.

20 août 2025
sur Google
Natalie
3.0

Fun speakeasy because you get to press a button to get in. The music was a lot of fun. Crowded & boozy drinks. Took a while for us to order & get our drinks. Interesting crowd.

12 août 2025
sur Google
Alex
5.0

We loved the speakeasy experience last night & the cocktails were amazing. Our server was lovely & the venue was beautiful & clean.

11 août 2025
sur Google
Alexandrine
4.0

Pour les fins connaisseurs, ce sont des drinks bien particuliers qui nécessitent un goût développé pour les drinks. L'ambiance est très bien. Attente très longue avant d'avoir une place meme en debut de soirée.

8 août 2025
sur Google
Lena
5.0

Went to Coldroom last night with my bf & we loved it. The drinks were amazing, the vibe was super cool, kind of underground & dimly lit. Our server Evelyn was really attentive & friendly. We will be back next time we're in Montreal!

7 août 2025
sur Google
Seyed
3.0

Very nice staff & good atmosphere but drinks are just average & nothing special.

5 août 2025
sur Google
Jeremy
5.0

Quite enjoyed this place. Didn't take long to get in (weekday early evening), loved the service & selection (drinks at the bar). Not too loud, not too bright, not too expensive. Good stuff.

3 août 2025
sur Google
Amine
2.0

Pretentious is an understatement. Staff is rude & too used to shitting on tourists as a form of being hip. Drinks were average & overpriced. Bar Big In Japan & even a nice restaurant like Mon Lapain which is more wine focused put this place to shame in cocktails for 30% less cost. Solid MEH

3 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca