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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT17:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarTapasBar à cocktailsGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.
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Restaurants du Vieux-MontréalPlus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1967)
Steak Frites St-Paul Restaurant
Restaurant Mélisse Restaurant
Vieux-Port Steakhouse Restaurant

Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
Page 10 de 20 - 197 Avis
5.0

Love the vibe of this place! Definitely coming back!

10 sept. 2025
sur Google

Highly recommended. If you go Mon-Thu, it will be less busy. Drinks from menu are great! The bar tenders are highly attentive to detail & service. The only reason for they are not getting 5 starts from me (someone extremely picky when it comes to the hospitality industry), I ordered a gin & tonic after ordering some of their amazing drinks from the menu, & the g&t wasn't what I had hopped for.

FYI, best g&t I have ever had are served in the Basque Country.

8 sept. 2025
sur Google
5.0

My first speakeasy! Absolutely loved this place - the cocktails are fantastic & the staff super friendly. The atmosphere is cosy & loud.

5 sept. 2025
sur Google

Typical speakeasy with the hidden entrance next to El Pequeno. Creative cocktails were complex & unique.

31 août 2025
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Did Canada have prohibition? Cool speakeasy even if not entirely historically accurate!!

30 août 2025
sur Google

I wrote 3 for food because they don't sell more than 5 small snacks like olives , nuts etc

28 août 2025
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Really cool speakeasy craft cocktail bar with very skilled bartenders. It can be a little hard to find, but all you do is ring a doorbell & wait for staff to come & add you to a waitlist. In the meantime there is a pre-bar to the main bar next to the entrance.

I got the Smoking Gun, Joe Peachi, & then an Espresso Martini. & my sister & I both got their long sleeve T-shirts. They're all balanced & decorated well. The menu also has descriptions for each drink. & they have some non-alcoholic mocktails too!

It's got a very cozy vibe despite the juxtaposition of a boiler room/cellar aesthetic, & the bathrooms are pretty cool!

Also, I pulled Narita Brian in Uma Musume during her banner event with one roll, so you know this is a lucky spot! Definitely coming back next time I'm in Montreal & gets a big recommendation for all my Mixology friends.

27 août 2025
sur Google

Incroyable 😻! Speakeasy ❤?❤?❤? L'ambiance est tellement bonne. L'endroit était bondé de monde. Les drinks excellent ma fois ;) Le service incroyable 🤩.

23 août 2025
sur Google
5.0

Beautiful little hidden gem, with old beautiful details. It's one of a kind cocktails experience, a must have. They ask you questions about our tastes, then they crate a mix for you. We loved every drink. I highly recommend

23 août 2025
sur Google

Very nice place :)

21 août 2025
sur Google