Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire.
Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de miniburgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails servis dans des pots Mason !
Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres.
TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis.
Les avis sur Taboo Cuisine Rebelle convergent vers une expérience culinaire variée et plaisante: des plats savoureux, avec les mini burgers et les tartares en vedette, une poutine généreuse et des boissons bien appréciées, notamment des cocktails et des bières en fût. Le service est majoritairement impeccable, professionnel et attentif, parfois rapide et efficace pour les clients pressés avant un spectacle, parfois un peu lent lorsque la salle se remplit. L'ambiance passe pour chaleureuse et festive mais peut se révéler bruyante selon l'endroit et les moments; le cadre est apprécié et le décor est souvent mentionné positivement. Le rapport qualité-prix est perçu différemment: plusieurs trouvent les plats excellents et les portions généreuses, tandis que d'autres les jugent dispendieux et certains commentaires pointent des tarifs de vin élevés ou des petites faiblesses ponctuelles comme des ingrédients difficiles ou des plats servis tièdes ou froids. Le concept de choisir ses burgers et de tester une variété de tartares attire un large public, y compris des groupes et des visiteurs qui prévoient un passage au Théâtre Hector Charland. Globalement, Taboo demeure une adresse sûre, avec des découvertes régulières et une expérience qui donne envie de revenir.
* Ceci est mon deuxième avis 2 étoiles * -Calmars imbibé d'huile de cuisson & mou. -C'était la fête de ma femme & je l'avais spécifié, même pas une petite attention. -Le restaurant était extrêmement bruyant. -Dessert (gâteau) bon marché & goûtait le vieux. -Tartare & salade délicieux mais malheureusement je ne reviendrai pas. J'ai refait le test après deux ans & même chose donc Ciao !!
Niché dans le doux crépuscule de L'Assomption, le restaurant Taboo s'élève tel un poème gourmand, un songe éveillé pour les âmes en quête de beauté culinaire. Ici, chaque assiette est une toile où les saveurs se mêlent en harmonies subtiles, une mélodie des sens où les ingrédients frais chantent leur propre ode. L'ambiance, enveloppante comme une étreinte d'étincelles dorées, invite à une rêverie délicieuse, tandis que le service, comme un ballet céleste, déploie une grâce ineffable à chaque geste. Taboo est un écrin de poésie gastronomique, où chaque bouchée devient un vers exquis, & chaque instant, une évasion dans un monde de délices raffinés.
12 sept. 2024
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Bonjour, je tiens à mentionner en premier lieu qu'il s'agit de ma part d'une toute premiere opinion transmise en ligne, je suis d'une génération qui utilise peu l'internet, il faut donc que la coupe déborde pour que j'en vienne à cette étape. Le dimanche 1er septembre était la date de mon 63e anniversaire. Pour l'évennement, mes enfants avaient fait une réservation à ce bistro pour 17h30. À cet heure là, il y a encore beaucoup de bonnes places non occupées. Pourtant l'hôte nous guide vers une table à proximité du seul haut-parleur qui trime très dur pour mettre de d'embiance sur tout l'espace de l'endroit. Je communique à ce sujet mon insatisfaction. La seule option valable qu'on m'offre est une table que je devais libérer tôt à cause qu'on y attendais un groupe. Au désarrois de ceux qui ont planifié cette soirée pour moi, j'ai virée les talons & quitté cet endroit où l'hospitalité ne font pas parti des saveurs proposés. Bilan pour eux, perte d'une tablée de 5 personnes qui n'aurons plus jamais envie d'y retourner. J'ajoute aussi un avis à ceux pour qui l'hospitalité fait parti de la magie d'une belle soirée resto; vous risquez, vous aussi, d'être grandement déçus.
La nourriture & le service était bien rien de négatif a dire, énormément de choix de mini burger & de tartare je ferais le détour pour manger la bas n'importe quand!
2 sept. 2024
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J'adore cet endroit où le menu est plus qu'excellent. Nous sommes toujours bien accueillis & le service est exceptionnel. Les suggestions tant pour un apéro que pour les plats sont judicieuses. C'est l'endroit à essayer, vous le ne regretterez jamais.
