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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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TABOO Cuisine Rebelle L'Assomption : Menu, Avis & Réservation (2026)
BurgersTartarePoutineSaladesTapasRéconfortPoke bolMenu dégustationResto-Bar
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À propos

TABOO Cuisine Rebelle propose une carte articulée autour de déclinaisons créatives de burgers associées à des techniques culinaires distinctes. La cuisine se concentre sur la précision de la préparation des protéines crues, offrant diverses interprétations de tartares assaisonnés avec des profils audacieux et contemporains. Les offres de poutine signature intègrent des ingrédients peu conventionnels qui élèvent ce classique traditionnel grâce à des associations de saveurs variées et des composants de haute qualité. L’établissement maintient une attention constante sur des concepts alimentaires personnalisables, permettant une adaptation étendue au sein de chaque catégorie de menu. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique industrielle moderne et un engagement envers une exécution culinaire axée sur les saveurs. Cette approche garantit que chaque assiette souligne l’alliance de textures copieuses et de garnitures vives adaptées à une expérience décontractée.
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Avis pour TABOO Cuisine Rebelle

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

TABOO Cuisine Rebelle reçoit globalement des critiques positives pour son menu créatif, mettant particulièrement en valeur la variété des mini burgers, des tartares et des cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et le service attentionné, notant qu'il s'agit d'un excellent endroit pour les sorties décontractées comme pour les repas avant un spectacle. Bien que le concept de composer soi-même son repas soit apprécié, certains convives trouvent la structure des prix un peu élevée puisque les accompagnements sont vendus séparément, et d'autres ont mentionné que le volume de la musique ou l'acoustique peuvent parfois rendre la conversation difficile. La constance dans la température des plats et la rapidité du service varie occasionnellement lors des périodes de forte affluence, mais le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable, de nombreux clients exprimant le souhait d'y retourner.

Réservation de dernière minute, donc assis au bar. Très convenable!! Excellent service & bouffe à la hauteur de mes attentes, qui sont élevées. En vaut le détour!!!

20 juin 2026
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Concept peu convaincant. Carte compliquée. Nous étions placés près du bar avec l'ambiance & le bruit qui va avec. Service agréable & plus dans l'ensemble goûteux & original. Choix des desserts limité.

10 sept. 2025
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Bonne ambiance service impeccable & emilie assure comme jamais derrière le bar !

23 mars 2025
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Bonjour, assis près du bar ,trop bruyant on entend pas bien la serveuses, on ne s'entend pas parler,à ma prochaine visite je demanderai d être assis de l'autre coté. Mais pour tout le reste c'est vraiment parfait Mille merci A+

19 juil. 2024
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Superbe ambiance, décor & son! Un excellent bar accompagné d'un vaste choix de mini burgers, tartares & poutines. Vraiment tout pour une belle soirée entre amis, parfait pour un 5@7. Une attention particulière de notre serveur. À visiter...

2 juil. 2024
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Très belle soirée pour un dimanche, très tranquille. Nous avons essayé les tartares, belles découvertes avec un large choix autant pour la protéine que le style. Ils en ont pour tous les goûts! Large choix d'alcool, le bar & la décoration sont très bien. Nous avons eu un excellent service en plus d'être conseillés sur nos tartares. Nous avions 4 tartares de 2 oz avec une poutine, le tout servit sur un large plateau en bois, très original & nous en avons eu largement assez pour 2. À découvrir à L'Assomption!

19 juin 2024
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Le barman Simon était très charmant & très drôle j'ai eu beaucoup de plaisir au bar avec lui!! De plus, les drinks était super!

19 mai 2024
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Dimanche soir , groupe de six . J'ai jamais eu un service ou la personne se contrefoutait de sa table comme cela. on était à coté du bar , à coté de la cuisine , le restaurant genre moitié pleins. La table la plus facile à servir de l'histoire. Pourtant , au minimum , une tournée de consommation a été manquée par manque d'intérêt. On était tellement à coté qu'il fallait vraiment se fermer les yeux pour pas voir que nos verres étaient vides . Au moins , il avait le temps de prendre ses shooters au bar. Bref 400$ plus tard 60 $ ( pas sur qu'il a dit 60 mots ) pour 90 minutes , pas de merci , un robotique bonne soirée à la prochaine ( ce qui n'arrivera pas). Un chef d'oeuvre dans l'art de prendre la clientèle ( & son pourboire) pour acquis .

13 mars 2024
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1 Commentaire
4.0

Les pickles frit on changer de formule en 1 an & malheureusement maintenant il y a plus de pâte que de pickel. Ils étaient bien meilleur lorsque ce n'était pas des rondelles. Les drink sont toujours aussi délicieux mais j'ai l'impression que les verres rapetissent à mesure que les années passes & si j'adore mon cocktail très froid dans un aussi petit verre autant de glace ne laisse pas beaucoup d'espace pour le breuvage. La nourriture est toujours delicieuse peu importe ce que j'essaie & pour sa vous ne décevez jamais. Par contre au début le service était lent & c'est rester ainsi... pour réaliser qu'au départ le staff avait bien du plaisir à rire & à jaser au bar. Un petit peu moyen. Tout le monde était bien professionnel lors de notre approche & nous savons qu'au début tout le monde était simplement occuper & qu'ils n'ont pas eu se comportement tout au long, mais il reste que sa n'envoyez pas une très belle image.

4 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Merci à Josh au bar pour son service !

12 oct. 2023