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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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TABOO Cuisine Rebelle Restaurant L'Assomption: Menu, Avis & Réserver (2026)
BurgersTartarePoutineSaladesTapasRéconfortPoke bolMenu dégustationResto-Bar
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Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire.

Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de miniburgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails servis dans des pots Mason !

Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres.

TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis.

Vivez l’expérience TABOO dès aujourd’hui!

Commodités, services et plus

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Avis pour TABOO Cuisine Rebelle

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1300+)
*au 2026-04-01
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Résumé des avis

Les avis sur Taboo Cuisine Rebelle convergent vers une expérience culinaire variée et plaisante: des plats savoureux, avec les mini burgers et les tartares en vedette, une poutine généreuse et des boissons bien appréciées, notamment des cocktails et des bières en fût. Le service est majoritairement impeccable, professionnel et attentif, parfois rapide et efficace pour les clients pressés avant un spectacle, parfois un peu lent lorsque la salle se remplit. L'ambiance passe pour chaleureuse et festive mais peut se révéler bruyante selon l'endroit et les moments; le cadre est apprécié et le décor est souvent mentionné positivement. Le rapport qualité-prix est perçu différemment: plusieurs trouvent les plats excellents et les portions généreuses, tandis que d'autres les jugent dispendieux et certains commentaires pointent des tarifs de vin élevés ou des petites faiblesses ponctuelles comme des ingrédients difficiles ou des plats servis tièdes ou froids. Le concept de choisir ses burgers et de tester une variété de tartares attire un large public, y compris des groupes et des visiteurs qui prévoient un passage au Théâtre Hector Charland. Globalement, Taboo demeure une adresse sûre, avec des découvertes régulières et une expérience qui donne envie de revenir.

Concept peu convaincant. Carte compliquée. Nous étions placés près du bar avec l'ambiance & le bruit qui va avec. Service agréable & plus dans l'ensemble goûteux & original. Choix des desserts limité.

10 sept. 2025
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Bonne ambiance service impeccable & emilie assure comme jamais derrière le bar !

23 mars 2025
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Bonjour, assis près du bar ,trop bruyant on entend pas bien la serveuses, on ne s'entend pas parler,à ma prochaine visite je demanderai d être assis de l'autre coté. Mais pour tout le reste c'est vraiment parfait Mille merci A+

19 juil. 2024
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Superbe ambiance, décor & son! Un excellent bar accompagné d'un vaste choix de mini burgers, tartares & poutines. Vraiment tout pour une belle soirée entre amis, parfait pour un 5@7. Une attention particulière de notre serveur. À visiter...

2 juil. 2024
sur Google

Très belle soirée pour un dimanche, très tranquille. Nous avons essayé les tartares, belles découvertes avec un large choix autant pour la protéine que le style. Ils en ont pour tous les goûts! Large choix d'alcool, le bar & la décoration sont très bien. Nous avons eu un excellent service en plus d'être conseillés sur nos tartares. Nous avions 4 tartares de 2 oz avec une poutine, le tout servit sur un large plateau en bois, très original & nous en avons eu largement assez pour 2. À découvrir à L'Assomption!

19 juin 2024
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Le barman Simon était très charmant & très drôle j'ai eu beaucoup de plaisir au bar avec lui!! De plus, les drinks était super!

19 mai 2024
sur Google

Dimanche soir , groupe de six . J'ai jamais eu un service ou la personne se contrefoutait de sa table comme cela. on était à coté du bar , à coté de la cuisine , le restaurant genre moitié pleins. La table la plus facile à servir de l'histoire. Pourtant , au minimum , une tournée de consommation a été manquée par manque d'intérêt. On était tellement à coté qu'il fallait vraiment se fermer les yeux pour pas voir que nos verres étaient vides . Au moins , il avait le temps de prendre ses shooters au bar. Bref 400$ plus tard 60 $ ( pas sur qu'il a dit 60 mots ) pour 90 minutes , pas de merci , un robotique bonne soirée à la prochaine ( ce qui n'arrivera pas). Un chef d'oeuvre dans l'art de prendre la clientèle ( & son pourboire) pour acquis .

13 mars 2024
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1 Commentaire
4.0

Les pickles frit on changer de formule en 1 an & malheureusement maintenant il y a plus de pâte que de pickel. Ils étaient bien meilleur lorsque ce n'était pas des rondelles. Les drink sont toujours aussi délicieux mais j'ai l'impression que les verres rapetissent à mesure que les années passes & si j'adore mon cocktail très froid dans un aussi petit verre autant de glace ne laisse pas beaucoup d'espace pour le breuvage. La nourriture est toujours delicieuse peu importe ce que j'essaie & pour sa vous ne décevez jamais. Par contre au début le service était lent & c'est rester ainsi... pour réaliser qu'au départ le staff avait bien du plaisir à rire & à jaser au bar. Un petit peu moyen. Tout le monde était bien professionnel lors de notre approche & nous savons qu'au début tout le monde était simplement occuper & qu'ils n'ont pas eu se comportement tout au long, mais il reste que sa n'envoyez pas une très belle image.

4 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Merci à Josh au bar pour son service !

12 oct. 2023
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1 Commentaire
4.0

Les burgers Premiums étaient trop cuits malgré la cuisson saignante demandée, ce qui affecte la qualité des burgers. Autrement, bonnes recommandations du bartender & le reste de la nourriture était super.

20 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bruyant, on était 4 assis près du bar & on avait de la difficulté à s'entendre parler car au bar ils parlaient vraiment très fort

12 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Soirée de couple au bar avec 2 serveurs très sympathiques. Nous voulions une soirée sans stress, à commander plusieurs services. Les serveurs ont été à l'écoute de nos goûts & de nos petits caprices. Notre découverte de la soirée : la poutine plan nord. Merci à Kim & Cédric pour une soirée divertissante & leur service impeccable. À bientôt Taboo !!!

28 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable venant du serveur qui étais également au bar.
Super conseil pour les plats & vraiment à l'écoute. Je suis aller plusieurs fois & cette fois si a été le meilleur service que j'ai reçu. Venant de quelqu'un qui travail vente.
Homme +/- 30 cheveux court, tattoo, moustache.
Je me souvient plus du noms de l'employe

18 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance! Tout est excellent au niveau du menu & des coktails! Barman(Jacob) est très accueillant.

5 déc. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bonne nourriture, ambiance beaucoup trop bruyante. On nous a installé du côté du bar, ça parlait fort, musique forte... Pas un endroit pour être en amoureux tranquille; mais on avait eu une carte cadeau...

27 nov. 2022
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1 Commentaire
3.5

Points négatifs : Comme service déjà vu mieux ... on demande à être sur la terrasse s'il y a de l place- on nous dit que tout est réservé : pourtant au tél on nous a dit qu'on ne pouvait réserver sur la terrasse?!? Ensuite on nous place en dedans, directement face à l'entrée alors qu'il y a plein de places libres ( c'est pas Comme si on avait réservé 10 min avant ....). A notre insistance on nous a changé de place mais toujours proche de l'entrée. Vers 22:00 c'est loud en maudit en dedans avec le bar ( des gens crient & personne dit rien). Point positif: La bouffe était variée & très bonne mais je ressors de là mitigée... pourtant je suis de L'Assomption & Pourrais y aller souvent! :-((((

23 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service, location, place, plats, meme les autres clients , tout superbe & très plaisante, mais yavais des trous d'cul au bar, ainsi que bartender, qui nous intimider parce que on a retourner un verre!! On se sentait très inconfortables. On retournera pas malheureusement!

23 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

En couple à une table près du bar : un peu de difficulté à s'entendre...mais le seul bémol !..1ière fois : délicieux & on y retournera....mais assis du côté opposé du bar !...
Aussi..on a pris de la bière en fut Stella Artois...mon amoureux a adoré le verre ...j'aimerais lui offrir pour son anniversaire bientôt...vous savez ou je peux me les procurer...ou par votre entremise ?
Merci & bonne saison,
Linda

1 avr. 2022
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1 Commentaire
3.0

Très bon tartare. Malheureusement trop bruyant pour un petit restaurant...impossible de se parler a cause des gens qui criaient au bar. Nous ne croyons pas y retourner, tout comme les gens assis près de nous.

13 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon tartare thon & canard que nous avons aimé surtout. Frites parmesan délicieuses & ambiance resto bar agréable

4 mars 2022