Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire.
Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de miniburgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails servis dans des pots Mason !
Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres.
TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis.
Les avis sur Taboo Cuisine Rebelle convergent vers une expérience culinaire variée et plaisante: des plats savoureux, avec les mini burgers et les tartares en vedette, une poutine généreuse et des boissons bien appréciées, notamment des cocktails et des bières en fût. Le service est majoritairement impeccable, professionnel et attentif, parfois rapide et efficace pour les clients pressés avant un spectacle, parfois un peu lent lorsque la salle se remplit. L'ambiance passe pour chaleureuse et festive mais peut se révéler bruyante selon l'endroit et les moments; le cadre est apprécié et le décor est souvent mentionné positivement. Le rapport qualité-prix est perçu différemment: plusieurs trouvent les plats excellents et les portions généreuses, tandis que d'autres les jugent dispendieux et certains commentaires pointent des tarifs de vin élevés ou des petites faiblesses ponctuelles comme des ingrédients difficiles ou des plats servis tièdes ou froids. Le concept de choisir ses burgers et de tester une variété de tartares attire un large public, y compris des groupes et des visiteurs qui prévoient un passage au Théâtre Hector Charland. Globalement, Taboo demeure une adresse sûre, avec des découvertes régulières et une expérience qui donne envie de revenir.
Deuxième expérience chez TABOO samedi le 12 juillet 2025. Première déception, je commande des calmars (j'en raffole & en mange souvent), sauf que ceux-ci était très caoutchouteux & impossible à mâcher! Je les ai retourné & pris autre-chose... Les drinks sont remarquables, sangria excellente & désaltérante! J'ai commandé un mini-hamburger avec crevettes frites & elles ne l'étaient pas... bref petites déceptions, dommage.
Première expérience de la cuisine rebelle du Taboo. Je dois spécifier l'EXCELLENT service de Sandrine samedi soir, elle se reconnaitra car je lui ai laissé un ange porte-bonheur. Le mini burger veggi est à se rouler par terre!!! & la frite avec fromage & truffe... que du bonheur à manger!
J'y suis aller pour ma fête hier soir parce que j'avais bien aimée l'expérience à ma fête l'année d'avant, le service était impeccable! Mais au niveau de la nourriture, j'ai ressenti une drop au niveau de la qualité.. surtout au niveau des mini burgers.. les'boulettes' de'viande' étaient calcinées dans les miens & une autre personne à la table & les pains huileux mais secs un drôle de contraste.. & mon drink goûtait très fort l'alcool & c'était désagréable en bouche...
Au moins le serveur qui m'a amené mon beignet churros pour ma fête m'a bien faite rire en marmonant une toune de bonne fête en s'en allant.. loll
13 févr. 2025
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Quelle déception !!! Ambiance wow, drinks excellents... & la déception au repas, les tartares sont dépourvus de goût... C'est rare qu'on laisse de la nourriture dans l'assiette, surtout au prix que ça coûte, mais nous n'avons pas terminé nos plats. Quel dommage, nous avions tellement d'attente !
Nous sommes allés hier au restaurant, nous avons fait 40 min pour l'essayer. La cuisine est bonne, mais le service vraiment horrible. Peut-être que le serveur était nouveau. Il avait l'air dépassé & un peu non chaland. Nous sommes arrivés à 19h. Nos verres sont arrivés à 19h30. Quand nous avons demandé au serveur si les verres allaient arriver il avait l'air fâché. Notre commande a été prise a 20h nos plats sont arrivés à 21h30. Nous avons l'impression qu'il a oublié de puncher nos commandes. La table en arrière est arrivée après nous & a payée quand nous avons reçu nos commandes. Nous avons demandé d'autres drinks & il les avaient oubliés. Nous avons eu plus de service des bossgirls. Bref, peut-être qu'il commencait alors laissons lui une chance...
6 avr. 2024
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Les pickles frit on changer de formule en 1 an & malheureusement maintenant il y a plus de pâte que de pickel. Ils étaient bien meilleur lorsque ce n'était pas des rondelles. Les drink sont toujours aussi délicieux mais j'ai l'impression que les verres rapetissent à mesure que les années passes & si j'adore mon cocktail très froid dans un aussi petit verre autant de glace ne laisse pas beaucoup d'espace pour le breuvage. La nourriture est toujours delicieuse peu importe ce que j'essaie & pour sa vous ne décevez jamais. Par contre au début le service était lent & c'est rester ainsi... pour réaliser qu'au départ le staff avait bien du plaisir à rire & à jaser au bar. Un petit peu moyen. Tout le monde était bien professionnel lors de notre approche & nous savons qu'au début tout le monde était simplement occuper & qu'ils n'ont pas eu se comportement tout au long, mais il reste que sa n'envoyez pas une très belle image.
Super belle place à découvrir! Vous devrez cependant y retourner au moins deux fois de plus pour goûter à tout ce qui vous intéressera offert au menu. Les choix sont variés & nombreux. J'ai découvert la pieuvre ici & j'ai vraiment aimé. Leur fromage bleu est le meilleur. Leurs drinks sont aussi très bons. Comme mentionné plus haut, je devrai y retourner au moins deux fois certainement! Au plaisir Taboo!
10 déc. 2023
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La serveuse ne nous a pas parlé de la promotion du mercredi sur les drinks. Si je n'avais pas été voir en ligne avant de me présenter, on ne l'aurait jamais su.
Ce ne sont plus les mêmes frites qu'avant. Décevant parce qu'elles étaient meilleures avant.
Belle ambiance, bon service!
Les crevettes étaient excellentes, les tartares & les drinks aussi!
Niveau miniburgers, déception avec le thon congelé &, un trop cuit pour faire tataki. À plus de 10$ le miniburger, je m'attendais à une qualité supérieure avec le thon
