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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
TABOO Cuisine Rebelle L'Assomption : Menu, Avis & Réservation (2026)
BurgersTartarePoutineSaladesTapasRéconfortPoke bolMenu dégustationResto-Bar
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À propos

TABOO Cuisine Rebelle propose une carte articulée autour de déclinaisons créatives de burgers associées à des techniques culinaires distinctes. La cuisine se concentre sur la précision de la préparation des protéines crues, offrant diverses interprétations de tartares assaisonnés avec des profils audacieux et contemporains. Les offres de poutine signature intègrent des ingrédients peu conventionnels qui élèvent ce classique traditionnel grâce à des associations de saveurs variées et des composants de haute qualité. L’établissement maintient une attention constante sur des concepts alimentaires personnalisables, permettant une adaptation étendue au sein de chaque catégorie de menu. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique industrielle moderne et un engagement envers une exécution culinaire axée sur les saveurs. Cette approche garantit que chaque assiette souligne l’alliance de textures copieuses et de garnitures vives adaptées à une expérience décontractée.
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Avis pour TABOO Cuisine Rebelle

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
69%
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Résumé des avis

TABOO Cuisine Rebelle reçoit globalement des critiques positives pour son menu créatif, mettant particulièrement en valeur la variété des mini burgers, des tartares et des cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et le service attentionné, notant qu'il s'agit d'un excellent endroit pour les sorties décontractées comme pour les repas avant un spectacle. Bien que le concept de composer soi-même son repas soit apprécié, certains convives trouvent la structure des prix un peu élevée puisque les accompagnements sont vendus séparément, et d'autres ont mentionné que le volume de la musique ou l'acoustique peuvent parfois rendre la conversation difficile. La constance dans la température des plats et la rapidité du service varie occasionnellement lors des périodes de forte affluence, mais le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable, de nombreux clients exprimant le souhait d'y retourner.

Quelle belle expérience! Le personnel courtois, dynamique... Tout était bon & notre table était variée. Nous avons tous apprécié. Petit bémol... la poutine était délicieuse, mais servie dans une assiette elle est arrivée froide. Un bol garderait plus la chaleur. & quand on sert des frites, on ne fait pas payer pour le ketchup, me semble?
Merci & certain qu'on y retourne!

3 juin 2026
sur Google

Le mini-burger sucré-salé & le Saint-Crème sont des incontournables. Il faut aussi goûter les délicieuses frites à la truffe !

14 mars 2026
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Le service était un peu lent, on dirait que le serveur a oublié de prendre notre commande & ça l'a pris une heure avant de recevoir nos plats (4 burgers & une frite). La nourriture est arrivée tiède, mais c'était quand même bon. J'ai aimé le concept de choisir des burgers à la carte.

10 nov. 2025
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Tartare mal coupé, salade beigne dans la vinaigrette, les frite ne sont pas croustillantes & les vins sont très dispendieux

13 sept. 2025
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Tout est en extra. Soyez avisé. Les burgers sont très bons, mais ça vient avec rien. Vous devez payer frites en extra. Personne nous l'a mentionné lors de la prise de commande. La sangria est insipide on dirait du sprite & du jus sans alcohol. C'est suppose goûter pas mal mieux que ça. Juste à la couleur d'un rose pale on savait d'avance que ce serait décevant. On a du payer pour la pimper un peu plus & c'était à peine un peu mieux. Première & dernière fois pour nous malheureusement. C'était pas à la hauteur de nos attentes. C'est notre avis bien personnel, dommage.

17 août 2025
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Riz du poke bol vraiment trop cuit. Les entrées frites manquaient de cuisson puisque c'était un peu froid à l'intérieur. Service correct… Nous avons senti une pression / impatience de notre serveuse qui avait sûrement hâte de terminer son chiffre.
Le point positif: les excellents cocktails.

14 août 2025
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Deuxième expérience chez TABOO samedi le 12 juillet 2025. Première déception, je commande des calmars (j'en raffole & en mange souvent), sauf que ceux-ci était très caoutchouteux & impossible à mâcher! Je les ai retourné & pris autre-chose... Les drinks sont remarquables, sangria excellente & désaltérante! J'ai commandé un mini-hamburger avec crevettes frites & elles ne l'étaient pas... bref petites déceptions, dommage.

Première expérience de la cuisine rebelle du Taboo. Je dois spécifier l'EXCELLENT service de Sandrine samedi soir, elle se reconnaitra car je lui ai laissé un ange porte-bonheur. Le mini burger veggi est à se rouler par terre!!! & la frite avec fromage & truffe... que du bonheur à manger!

13 juil. 2025
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Tartare & frites excellents & très bon service ...

11 mars 2025
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J'ai pris le hamburger au filet mignon & une frite. Excellent. Les deux. Ambiance agréable. Beau décor. Prix très correct. Allez-y. C'est un must

6 mars 2025
sur Google

Tout est délicieux ici: j'ai goûté les cocktails, les mini-burgers, les tartares, les frites & plusieurs aïolis. Wow & re-wow à chaque visite. Bravo!

7 oct. 2024
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