Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire.
Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de miniburgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails servis dans des pots Mason !
Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres.
TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis.
TABOO Cuisine Rebelle, dans l'ensemble, reçoit des retours positifs pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et une cuisine de qualité avec une variété de mini burgers, tartares, poutines et autres plats à partager, ce qui en fait une option fiable avant un spectacle près du théâtre Hector Charland; la plupart des avis soulignent un service rapide et sympathique et un bon rapport qualité-prix, et indiquent qu'ils reviendront, mais certaines visites ont connu un service plus lent, une ambiance bruyante et quelques plats qui n'ont pas convaincu, avec une carte parfois complexe et des prix des boissons et des vins parfois élevés.
On aimait taboo depuis longtemps. Nous l'avons souvent recommandé & faite découvrir mais aujourd'hui vous nous avez perdu comme client. Étant intolérante au lactose j'ai demander un mini burger sans fromage il m'est arrivé avec du fromage. Je le retourne en cuisine la serveuse me le ramène avec du fromage me mentionnant qu'il n'y en a pas. Je lui montre l'épaisse tranche de fromage à moitié fondu & lui demande de le retourner. Elle me reviens avec un mini burger à moitié défait car clairement il n'a pas été refait mais la tranche de fromage a été retirée. Le service a été médiocre avoir nos assiettes un mercredi soir 1:00 après avoir commander ses inacceptables. Surtout lorsque la commande n'arrive pas tel que demandée. Pour beaucoup de gens le COVID a eu des impacts financiers important. Pour plusieurs une sortie au resto est devenu un luxe il est désolant de recevoir un service aussi médiocre dans cette nouvelle réalité.
13 août 2020
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Ambiance chaleureuse,grande variété de cocktails qui était tous délicieux! Côté bouffe c'était aussi super bon ! Rien a dire de négatif c'était notre première visite mais assurément pas notre dernière !
Bien sûr l'ambiance en prend un coup dû aux restrictions obligées de la COVID-19, mais le propriétaire fait vraiment tout en son possible pour rendre le moment très agréable & ce tout en respectant les normes imposées... bravo
Première fois pour nous & c'est certain que j'y retourne! J'adore le style "tapas" du menu qui permet de se créer un repas personnalisé & qui permet de goûter à plusieurs de leurs incroyables recettes en une seule visite! Mais le choix est si grand qu'il va falloir que j'y retourne bientôt!. Le service était super, la serveuse était souriante, agréable, a pris le temps de répondre à nos questions & nous a aidé à faire notre sélection.