Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire.
Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de miniburgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails servis dans des pots Mason !
Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres.
TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis.
Les avis sur Taboo Cuisine Rebelle convergent vers une expérience culinaire variée et plaisante: des plats savoureux, avec les mini burgers et les tartares en vedette, une poutine généreuse et des boissons bien appréciées, notamment des cocktails et des bières en fût. Le service est majoritairement impeccable, professionnel et attentif, parfois rapide et efficace pour les clients pressés avant un spectacle, parfois un peu lent lorsque la salle se remplit. L'ambiance passe pour chaleureuse et festive mais peut se révéler bruyante selon l'endroit et les moments; le cadre est apprécié et le décor est souvent mentionné positivement. Le rapport qualité-prix est perçu différemment: plusieurs trouvent les plats excellents et les portions généreuses, tandis que d'autres les jugent dispendieux et certains commentaires pointent des tarifs de vin élevés ou des petites faiblesses ponctuelles comme des ingrédients difficiles ou des plats servis tièdes ou froids. Le concept de choisir ses burgers et de tester une variété de tartares attire un large public, y compris des groupes et des visiteurs qui prévoient un passage au Théâtre Hector Charland. Globalement, Taboo demeure une adresse sûre, avec des découvertes régulières et une expérience qui donne envie de revenir.
Le restaurant a une super belle ambiance & le personnel très sympathique. Le choix de mini-burgers & tartares est impressionnant & comme les portions sont plus petits, on peut en commander plusieurs & avoir la chance de goûter à un peu de tout. Nous y retournerons, sans hésitation!
La nourriture était excellente. Nous avons pris un total de quatre miniburgers & ils étaient tous très bons. Mon mojito à la framboise sans alcool était fabuleux!!! J'aurais aimé qu'on me dise que la "framboise" dans mon mojito était un extra de 1$. C'est rien 1$, mais j'aime savoir quand je dois payer un extra.
C'était un des mes restaurants préférés à l'Assomption. Hier j'y suis allée avec mon fils, c'était sa première fois. Il mange n'importe quoi, il adore les burgers. Il a trouvé ses burgers TRÈS moyen, mais moyen. Il a pris l'assiette dégustation à 35$, il a trouvé ça tellement cher, aucun accompagnement, tsé pour 35$ y'aurait pu y avoir une tite frite. Il a pris en entrée le fromage quick quick, my god graisseux dans la vieille graisse, une vieille patate noire servie avec, tsé des restant de fds dernière. J'ai pris la salade Chinoise, euh, y'a rien de chinois là-dedans à part les edamame la vinaigrette pis de l'eau c'était pareil, les lanières de poulet sans goût sèches & trop cuites. J'suis TELLEMENT déçue, pense pu jamais y retourner, c'est tellement cher pour ce qui c'est. Ma soeur qui était une habituée n'y va plus non plus. En plus ils nous ont placé à côté de la porte de la terrasse alors qu'il y avait beaucoup d'autres places dans le resto, tsé tu passes la veillée avec le trafic des serveurs pas trop discrets qui sacrent un coup de pieds dans la porte chaque fois qu'ils sortent ... ETK faites ce que vous voulez avec ça, mais c'est certain que je n'y retourne plus. Désolée.
La nourriture & le service étaient excellentes. L'ambiance l'était presque tout aussi, excepté la musique qui était légèrement trop forte pour pouvoir discuter sans problème.
