Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire.
Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de miniburgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails servis dans des pots Mason !
Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres.
TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis.
Les avis sur Taboo Cuisine Rebelle convergent vers une expérience culinaire variée et plaisante: des plats savoureux, avec les mini burgers et les tartares en vedette, une poutine généreuse et des boissons bien appréciées, notamment des cocktails et des bières en fût. Le service est majoritairement impeccable, professionnel et attentif, parfois rapide et efficace pour les clients pressés avant un spectacle, parfois un peu lent lorsque la salle se remplit. L'ambiance passe pour chaleureuse et festive mais peut se révéler bruyante selon l'endroit et les moments; le cadre est apprécié et le décor est souvent mentionné positivement. Le rapport qualité-prix est perçu différemment: plusieurs trouvent les plats excellents et les portions généreuses, tandis que d'autres les jugent dispendieux et certains commentaires pointent des tarifs de vin élevés ou des petites faiblesses ponctuelles comme des ingrédients difficiles ou des plats servis tièdes ou froids. Le concept de choisir ses burgers et de tester une variété de tartares attire un large public, y compris des groupes et des visiteurs qui prévoient un passage au Théâtre Hector Charland. Globalement, Taboo demeure une adresse sûre, avec des découvertes régulières et une expérience qui donne envie de revenir.
Très bon service, menu super intéressant avec plusieurs combinaisons possible !! En plus, accès pour personnes à mobilité réduite & chaises suuuper confortables !!! Nous allons y retourner pour sûr !
6 mars 2023
🍽️
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Le souper en soi était bon & belle ambiance dans le restaurant, serveur sympathique.
Mais que c'est désagréable de se faire montrer la porte à 8h28 alors qu'on avait une réservation de 18h30 à 20h30 & qu'on s'est fait servir nos plats à 19h30. Déjà qu'aller au restaurant est rendu un luxe avec tous les prix qui montent sans cesse, on a un peu senti qu'on devait sortir notre argent & partir.
Dommage car les plats sont bons même si plus chers, avec cette fin de souper on se demande si on va y retourner...
Je recommande vraiment de vous garder un "pad" entre les réservation pour mettre moins de pression ou alors augmenter le temps entre les deux.
Belle ambiance, bonne nourriture, mais soirée un peu gâchée par un service lent; nous n'avons eu que 15 minutes pour manger, car nous avions un spectacle à l'Assomption.