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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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TABOO Cuisine Rebelle L'Assomption : Menu, Avis & Réservation (2026)
BurgersTartarePoutineSaladesTapasRéconfortPoke bolMenu dégustationResto-Bar
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À propos

TABOO Cuisine Rebelle propose une carte articulée autour de déclinaisons créatives de burgers associées à des techniques culinaires distinctes. La cuisine se concentre sur la précision de la préparation des protéines crues, offrant diverses interprétations de tartares assaisonnés avec des profils audacieux et contemporains. Les offres de poutine signature intègrent des ingrédients peu conventionnels qui élèvent ce classique traditionnel grâce à des associations de saveurs variées et des composants de haute qualité. L’établissement maintient une attention constante sur des concepts alimentaires personnalisables, permettant une adaptation étendue au sein de chaque catégorie de menu. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique industrielle moderne et un engagement envers une exécution culinaire axée sur les saveurs. Cette approche garantit que chaque assiette souligne l’alliance de textures copieuses et de garnitures vives adaptées à une expérience décontractée.
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Avis pour TABOO Cuisine Rebelle

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

TABOO Cuisine Rebelle reçoit globalement des critiques positives pour son menu créatif, mettant particulièrement en valeur la variété des mini burgers, des tartares et des cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et le service attentionné, notant qu'il s'agit d'un excellent endroit pour les sorties décontractées comme pour les repas avant un spectacle. Bien que le concept de composer soi-même son repas soit apprécié, certains convives trouvent la structure des prix un peu élevée puisque les accompagnements sont vendus séparément, et d'autres ont mentionné que le volume de la musique ou l'acoustique peuvent parfois rendre la conversation difficile. La constance dans la température des plats et la rapidité du service varie occasionnellement lors des périodes de forte affluence, mais le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable, de nombreux clients exprimant le souhait d'y retourner.
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1 Commentaire
5.0

service rapide, tout près du théâtre Hector Charland. Mini burger & poutine délicieuse.

19 mai 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon service, très bon qualité/prix!
Nous avons goûté a plusieurs tartares, plusieurs burger & poutine. Nous avons tous été d'accord que tout était très excellent, mis a part la Poutine qui était décevante. (Sauce blanche sur le dessus beaucoup trop salée vs la sauce brune qui ne goutais presque rien). Nous allons quand même revenir & le recommander a notre entourage!

28 avr. 2019
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1 Commentaire
4.0

Superbe décor chaleureux avec une belle ambiance qui mérite 5 étoiles. Le personnel est sympa & nous avons beaucoup apprécié la gérante qui en passant est très commerçante en plus d'être souriante.
Si nous mettons 3 étoiles c'est pour le côté alimentation. Concernant les minis burger RAS belle idées des belles saveurs & de beaux mariages.
Les poutines par contre... AUCUNE saveur 3 différentes à notre table & les 3 avaient le même goût (1 est même reparti entière de notre table)
Les crème brûlée.... (fan de ceci nos attentes était peut-être trop haute) mais VRAIMENT trop grasse elle nous sont resté sur le coeur (& même droit à un vomi au retour a la maison)
Les cocktails eux sont VRAIMENT cool & bons BRAVO.

9 avr. 2019
Foodie
2 Commentaires
4.5

Nous avons trouvé le principe bien amusant & c'est très trendy comme endroit. On choisit nos petits burgers (viande, poulet, poisson, végé combinés à des ingrédients de choix) & les bonnes frites maison en cochant directement sur le menu qui est en fait la nappe en papier sur lequel les choix sont imprimés. C'est convivial, c'est bon & il y a une terrasse.
Nous avons toutefois trouvé cela un peu cher pour une famille de quatre car les mini burgers sont entre 5 & 10 dollars chacun & on doit en prendre deux-trois avec des frites ou une poutine pour ne pas ressortir de là avec un petit creux! Je le recommande néanmoins chaudement, cela sort de l'ordinaire.

14 août 2014