TABOO Cuisine Rebelle propose une carte articulée autour de déclinaisons créatives de burgers associées à des techniques culinaires distinctes. La cuisine se concentre sur la précision de la préparation des protéines crues, offrant diverses interprétations de tartares assaisonnés avec des profils audacieux et contemporains. Les offres de poutine signature intègrent des ingrédients peu conventionnels qui élèvent ce classique traditionnel grâce à des associations de saveurs variées et des composants de haute qualité. L’établissement maintient une attention constante sur des concepts alimentaires personnalisables, permettant une adaptation étendue au sein de chaque catégorie de menu. La clientèle découvre un environnement défini par une esthétique industrielle moderne et un engagement envers une exécution culinaire axée sur les saveurs. Cette approche garantit que chaque assiette souligne l’alliance de textures copieuses et de garnitures vives adaptées à une expérience décontractée.
TABOO Cuisine Rebelle reçoit globalement des critiques positives pour son menu créatif, mettant particulièrement en valeur la variété des mini burgers, des tartares et des cocktails savoureux. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse et le service attentionné, notant qu'il s'agit d'un excellent endroit pour les sorties décontractées comme pour les repas avant un spectacle. Bien que le concept de composer soi-même son repas soit apprécié, certains convives trouvent la structure des prix un peu élevée puisque les accompagnements sont vendus séparément, et d'autres ont mentionné que le volume de la musique ou l'acoustique peuvent parfois rendre la conversation difficile. La constance dans la température des plats et la rapidité du service varie occasionnellement lors des périodes de forte affluence, mais le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable, de nombreux clients exprimant le souhait d'y retourner.
Superbe ambiance, décor & son! Un excellent bar accompagné d'un vaste choix de mini burgers, tartares & poutines. Vraiment tout pour une belle soirée entre amis, parfait pour un 5@7. Une attention particulière de notre serveur. À visiter...
2 juil. 2024
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Très belle soirée pour un dimanche, très tranquille. Nous avons essayé les tartares, belles découvertes avec un large choix autant pour la protéine que le style. Ils en ont pour tous les goûts! Large choix d'alcool, le bar & la décoration sont très bien. Nous avons eu un excellent service en plus d'être conseillés sur nos tartares. Nous avions 4 tartares de 2 oz avec une poutine, le tout servit sur un large plateau en bois, très original & nous en avons eu largement assez pour 2. À découvrir à L'Assomption!
Sûrement une des meilleures offres bistro de la région...offre raffinée, goûteuse, imaginative en portions parfaites...les minis burgers Santorini & Yin-Yang accompagnés de la poutine classique m'ont renversé. Que dire de plus? : Merci.
J'ai vraiment aimé ce restaurant, le serveur nous a bien expliqué le menu , il nous a bien servi pas trop long pas trop rapide juste parfait , la bouffe était succulente , sauf la sauce de la poutine un peu trop sucré à mon goût à moi , on va y retourner!
la nourriture est excellente il y en a pour tout les gouts, je prend souvent du tartare ou une poutine c toujours bon le service il est incroyable est tout le monde a de l'ambiance
Courant d'air sur le bord de la porte d'entrée. calmar trop cuit. portion de poutine pas tellement grosse par rapport au image publier partout sur vos réseaux sociaux
Habitué aux tartares qui sont généralement très bon.
Avons essayés 4 poutines beaucoup trop salé . Saveurs moyennes,noyer en sauce.
Nous y retournerons uniquement pour le tartares. Services toutefois impeccables
Ayant une rage de poutine nous y avons été mon conjoint & moi pour une poutine & 3 mini Burgers a séparé. Les mini burgers, rien de WoW mais quand même bon la poutine…. Déception totale! Portion relativement moyenne a peine s’il y avait de la viande haché nous avons dû la chercher, le bacon, c’est du bacon pré cuit qu’on achète a l’épicerie pour nos matin pressé & il y avait plus d’oignons mou que le reste dans l’assiette. Le service plutôt ordinaire, il n’était pas plein & pourtant très difficile d’avoir un suivi adéquat. Une fois assis à l’extérieur nous avons cru qu’ils nous avaient oublié, nos voisins de table ont quand à eux dû aller chercher leurs serveuse à l’intérieur Une fois les assiettes sur la table, plus personne ne s’est pointé. Heureusement nous ne manquions de rien. Nous avons fait un détour pour essayer ce restaurant & sincèrement plus jamais, ça ne vaut vraiment pas le détour pour la qualité versus le prix.
