Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-15

4.7 2817 ratings

5★

68%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

burger(136) tartare(129) prix(49) qualite(48) poutine(46) frite(40) rapide(38) cocktail(33) bruyant(33) drink(28) vin(26) bar(25)

Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 99 of 123 - 1229 Reviews

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1 Review

5.0

Très bon service de notre serveur! La nourriture était excellente.

Jul 25, 2020

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1 Review

5.0

Une des meilleurs endroit où j'ai mangé dans ma vie. S'était super bon.

Jul 25, 2020

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1 Review

5.0

Première fois pour nous & c'est certain que j'y retourne! J'adore le style "tapas" du menu qui permet de se créer un repas personnalisé & qui permet de goûter à plusieurs de leurs incroyables recettes en une seule visite! Mais le choix est si grand qu'il va falloir que j'y retourne bientôt!. Le service était super, la serveuse était souriante, agréable, a pris le temps de répondre à nos questions & nous a aidé à faire notre sélection.

Jul 23, 2020

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1 Review

3.0

Il faisait tellement chaud dans le restaurant insoutenable

Jul 20, 2020

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1 Review

5.0

Bonne bouffe, bon service !!

Jul 19, 2020

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1 Review

4.0

Toujours bon comme à chaque visite
Dommage que l'air climatisé était brisé
Il fessait chaud pour nous & encore + chaud pour le personnel

Jul 19, 2020

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1 Review

5.0

Super service & la bouffe super comme à l'habitude ☺️

Jul 18, 2020

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1 Review

4.5

Très bonne nourriture & service agréable & bien attentionné. Je recommande.

Jul 18, 2020

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1 Review

4.5

Tout se qu'on a manger dans la soirée était succulent. Très bon restaurant.

Jul 17, 2020

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1 Review

3.5

Bien. J'ai aimé le menu !
L'ambiance & le service était moyen (probablement dû à la Covid). Nous étions placés à une table devant le corridor des toilettes malgré ma requête lors de la réservation & la mention d'une première visite...

Jul 17, 2020

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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