Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-15

4.7 2817 ratings

5★

68%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

burger(136) tartare(129) prix(49) qualite(48) poutine(46) frite(40) rapide(38) cocktail(33) bruyant(33) drink(28) vin(26) bar(25)

Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 97 of 123 - 1229 Reviews

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1 Review

5.0

Excellent service & super bonne bouffe ++!

Sep 7, 2020

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1 Review

5.0

Comme toujours jamais déçu ... c'était une première à celui de l'Assomption j'étais une habituée de Montréal mais je vais faire le détour car le service hors pair, la bouffe succulente & malgré toutes les pirouettes du Covid l'expérience fut un 5 étoiles ... Bravo

Sep 6, 2020

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1 Review

4.5

Très bonne bouffe !
Faites attention si vous avez la carte M ta région
Le restaurant honore plus ce rabais, malgré le fait que la publicité est encore sur le site ...

Aug 30, 2020

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1 Review

4.5

Service impeccable, choix pour tout les goûts, bonne ambiance.
Je le recommande

Aug 29, 2020

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1 Review

5.0

Bon service & bon respect des règlements covid, je me sentais en sécurité!

Aug 25, 2020

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1 Review

5.0

Très bon service & la nourriture est excellente le personnel est à notre écoute.

Aug 23, 2020

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1 Review

4.5

Déçu car lors de la réservation, il était impossible de demander un coin précis du resto. Nous n avons pas aimé la table & le groupe de 12 non loin & très bruyant.

Aug 16, 2020

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1 Review

5.0

Très bon, les burgers sont fous. Il faut essayer le chou-fleur en entrée . 👌🏻👌🏻

Aug 14, 2020

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1 Review

2.0

On aimait taboo depuis longtemps. Nous l'avons souvent recommandé & faite découvrir mais aujourd'hui vous nous avez perdu comme client. Étant intolérante au lactose j'ai demander un mini burger sans fromage il m'est arrivé avec du fromage. Je le retourne en cuisine la serveuse me le ramène avec du fromage me mentionnant qu'il n'y en a pas. Je lui montre l'épaisse tranche de fromage à moitié fondu & lui demande de le retourner. Elle me reviens avec un mini burger à moitié défait car clairement il n'a pas été refait mais la tranche de fromage a été retirée. Le service a été médiocre avoir nos assiettes un mercredi soir 1:00 après avoir commander ses inacceptables. Surtout lorsque la commande n'arrive pas tel que demandée. Pour beaucoup de gens le COVID a eu des impacts financiers important. Pour plusieurs une sortie au resto est devenu un luxe il est désolant de recevoir un service aussi médiocre dans cette nouvelle réalité.

Aug 13, 2020

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1 Review

3.5

Très bonne musique, belle terrasse!

Aug 11, 2020

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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