Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-07-15

4.7 2799 ratings

5★

69%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

burger(135) tartare(126) prix(47) poutine(46) qualite(46) frite(39) rapide(38) cocktail(33) bruyant(33) drink(28) vin(26) bar(25)

Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 8 of 122 - 1217 Reviews

Savage

4.0

Food is pretty good, lots of choices.

Dec 1, 2025

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Dany

4.0

Assis en face de la porte…c'était froid lorsque quelqu'un entrait ou sortait

Nov 30, 2025

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Claude

5.0

Super service, ils ont fait ce qu'il fallait pour que nous puissions arriver a temps au spectacle que nous avions au théatre Hector Charland... assiette généreuse & avec du gout ! Biere en fut Taboo froide & petillante & le coktail de mon epouse était parfait...j'ai eu de la misere a finir ma poutine' carnivore' avec sauce demi glace, tellement la portion etait grosse...

On y retournera pour une 3 ieme fois avec les collegues de bureau... ils vont adoré !

Nov 27, 2025

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Guy

5.0

Menu bistro d'excellente qualité. Les tartares (viande sauvage dans mon cas) sont de qualité supérieure. Recettes maison pour ce qui est de la façon de faire. Quelques bonnes bières en fût (qui ne sont pas la scrap habituelle des grandes brasseries telles Coors Light, Corona & autres) sont disponibles. Déjà hâte d'y retourner.

Nov 16, 2025

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Bianca

3.0

Le service était un peu lent, on dirait que le serveur a oublié de prendre notre commande & ça l'a pris une heure avant de recevoir nos plats (4 burgers & une frite). La nourriture est arrivée tiède, mais c'était quand même bon. J'ai aimé le concept de choisir des burgers à la carte.

Nov 10, 2025

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Casey

5.0

Première visite dans une belle ambiance par une nuit froide. Délicieux tataki de thon & une variété de mini burgers tout simplement excellents.

Une belle découverte! À refaire pour essayer leur sélection de tartares!

Nov 3, 2025

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Josee

5.0

Premiere visite & certainement pas la dernière!! Tout était excellent

Oct 30, 2025

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Marc-André

5.0

Les tartare son juste trop bon & que dir des mini beugeur resto a visiter pour les amateur de tartare

Oct 23, 2025

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Sophie

4.0

Un peu bruyant

Oct 22, 2025

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Daniel

5.0

Première fois que je m'y rendais, c'était très agréable, bon service, bonne nourriture, je vais y retourner.

Oct 20, 2025

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TABOO Cuisine Rebelle

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