Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2799 ratings

5★

69%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 43 of 123 - 1221 Reviews

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1 Review

5.0

Concernant l'ambiance notre table était dans un coin face à la porte de la terrasse. Nous n'avions aucune vue sur le reste du restaurant malheureusement. C'est en quittant que nous avons constaté à quel point il y avait des gens aux autres tables & que là était l'ambiance. Cela dit le restaurant est beau & attirant. Nous avons beaucoup aimé.

Sep 2, 2023

Yanick

5.0

Très bonne place la bouffe est délicieuse & le service est parfait. J'ai seulement trouvé que la musique était trop forte. Nous avons eu de la difficulté à entretenir une conversation. Peu-être étions nous seulement mal placé dans le restaurant mais somme toute, pour le prix, excellent.

Aug 31, 2023

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1 Review

5.0

J'ai passé un merveilleux anniversaire merci taboo! 😊

Aug 26, 2023

Mathieu

5.0

Super ambiance, belle déco, excellente cuisine & service par Gabrielle au-delà des attentes! Un restaurant de choix à L'Assomption!

Aug 26, 2023

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1 Review

4.5

Difficile de faire un choix. Il a fallu rappeler au serveur de nous servir le verre de vin 2/4

Aug 21, 2023

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1 Review

4.0

Les burgers Premiums étaient trop cuits malgré la cuisson saignante demandée, ce qui affecte la qualité des burgers. Autrement, bonnes recommandations du bartender & le reste de la nourriture était super.

Aug 20, 2023

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1 Review

5.0

Merci à notre serveur & cuisinier super !

Aug 20, 2023

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1 Review

4.0

Service moyen & un peu lent. Repas délicieux rien à dire là-dessus. Par contre à notre section 2 hommes désagréables (qui semblaient être des habitués de la place) sur la brosse qui passaient leur temps à gueuler, déranger tout le monde & sauter comme des singes. D'autres clients ont changés de section par leur faute & une table de 4 filles se faisaient déranger par les mêmes imbéciles. Malheureusement cela a gaché notre experience à ce resto.

Aug 13, 2023

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1 Review

4.5

Nous avons été servi par Gabrielle B excellent service 🙂

Aug 13, 2023

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1 Review

5.0

Restaurant avec belle ambiance. Convenant autant au souper d'amoureux qu'entre amis. Nourriture délicieuse avec un concept unique qui permet de gouter à beaucoup de variété. Je recommande!!

Aug 13, 2023

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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