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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 4 pm
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TABOO Cuisine Rebelle L'Assomption Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartarePoutineSaladsTapasComfort FoodPoke BowlResto-BarTasting Menu
With a menu of no less than 45 miniburgers, 180 variations of tartare, more than 15 decadent poutines (including the award-winning Zombie poutine) plus generous salads, TABOO Cuisine Rebelle offers a personalized dining experience in a friendly, urban setting. Plates are created according to the patron’s taste and mood of the moment.

Amenities, services & more

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Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Reviews describe TABOO Cuisine Rebelle as a lively, reliable pre show destination near Hector Charland theatre, with a menu that shines on mini burgers, tartares, tuna tataki, poke bowls, poutine and other shareable favorites. Food quality is repeatedly praised as excellent and portions generous, with many noting house recipes and fresh, flavorful ingredients that make each visit feel like a solid value. Service is consistently described as fast, professional, friendly and attentive, helping guests keep to show times, though occasional delays or a louder dining room are mentioned by a few, along with occasional dishes that arrive tepid or not quite meeting expectations. Ambiance is warm and welcoming, sometimes bustling or loud but overall enjoyable, and reservations are often encouraged due to popularity. Overall, the consensus points to a versatile, crowd pleasing spot with strong flavors, creative burgers and tartares, good beer and cocktails, and dependable service that makes it a frequent favorite, while a minority note concerns about price, wine list and occasional inconsistencies.
Page 4 of 59 - 1175 Reviews

Excellent resto

Aug 2, 2025
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Service extrêmement long, nourriture ok mais sans plus. Belle sélection de cocktails. Mieux pour un 5@7 que pour un repas.

Jul 31, 2025
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Excellent service & plats sont toujours très bons. Un de nos favoris dans la région. Seul bémol: choix des vins est limité & assez cher.

Jul 31, 2025
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La serveuse nous a très bien conseillé & tout étais délicieux!

Jul 31, 2025
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Ma fille & moi avons adoré l'expérience. Merci pour cette belle soirée !

Jul 28, 2025
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Très minimaliste mais goûteux en meme temps! J'ai adoré! Je conseille

Jul 26, 2025
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Great service & food for all the familly

Jul 24, 2025
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J'adore le concept de ce restaurant!

Jul 19, 2025
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Delicious foei gras!

Jul 14, 2025
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Très bonne cuisine! Possibilité de dégustations avec certains miniburgers: on aime le concept! Première visite & on y retournera assurément!

Jul 14, 2025
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Deuxième expérience chez TABOO samedi le 12 juillet 2025. Première déception, je commande des calmars (j'en raffole & en mange souvent), sauf que ceux-ci était très caoutchouteux & impossible à mâcher! Je les ai retourné & pris autre-chose... Les drinks sont remarquables, sangria excellente & désaltérante! J'ai commandé un mini-hamburger avec crevettes frites & elles ne l'étaient pas... bref petites déceptions, dommage.

Première expérience de la cuisine rebelle du Taboo. Je dois spécifier l'EXCELLENT service de Sandrine samedi soir, elle se reconnaitra car je lui ai laissé un ange porte-bonheur. Le mini burger veggi est à se rouler par terre!!! & la frite avec fromage & truffe... que du bonheur à manger!

Jul 13, 2025
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Bel emplacement, service très rapide, beau & bon menu. Je déconseille cependant le tartare de saumon qui semble être un produit décongelé. La texture était collante. Les chips de taro sont succulente, comme la poutine d'ailleurs

Jul 12, 2025
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Nous sommes déjà allés chez taboo c'était très bon mais cette fois nous avons été déçu
Les fromage frits était très bon par contre, les calmars frit était très caoutchouteux nous n'avons pas aimer contrairementa d'habitude, le tartare ne goûtait pas très bon & les bugers les pain était toute mouiller ...

Jul 8, 2025
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Très bon & prix abordable. Le serveur connaissait bien son menu.

Jul 2, 2025
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Une excellente soirée entre amis, nous allons à ce reataurant depuis plusieurs années. Repas sans faute & service à la hauteur. Nous recommandons.

Jun 29, 2025
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Service personnalisé avec le proprio. Très bel endroit à découvrir. Tout était parfait

Jun 25, 2025
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The BEST Tartare in Town!! Delicious 😋 u should try the bison tartare 6 oz'L'Italien style' the mini burgers are also good!

Jun 24, 2025
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Très bien

Jun 22, 2025
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La nourriture est excellente & à bon prix.

Jun 9, 2025
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Excellent endroit!

Jun 6, 2025
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