Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2804 ratings

5★

69%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 39 of 123 - 1221 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Merci à Josh au bar pour son service !

Oct 12, 2023

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1 Review

4.0

La serveuse ne nous a pas parlé de la promotion du mercredi sur les drinks. Si je n'avais pas été voir en ligne avant de me présenter, on ne l'aurait jamais su.

Ce ne sont plus les mêmes frites qu'avant. Décevant parce qu'elles étaient meilleures avant.

Oct 10, 2023

via Other

1 Review

5.0

Super bonne burgers & beaucoup de choix, bonnes sauces pour accompagner les frites. Nous y retournerons assurément.

Oct 9, 2023

4.0

Très bonne nourriture & bon service

Oct 8, 2023

on Google

Eric

2.0

Bouffe bonne , ambiance correct
Seulement 1 toilette pour homme la propreté es nulle, le service Etais 1/10 on était 6 & les 6 on eu la meme reaction service défaillant.
Les tartares on aucun accompagnement & meme la Mayo es en extra avec les frites … assez ordinaire !

Oct 8, 2023

on Google

via Other

1 Review

4.0

C'était très bon. Mais nous nous sommes senti pressé de partir. Comme si il fallait quitter dans la demi heure.

Oct 7, 2023

via Other

1 Review

5.0

La nourriture était excellente tout comme le cocktail ( le Fresh) & le vin. Merci beaucoup pour cettte belle soirée.

Oct 7, 2023

via Other

1 Review

5.0

C'est toujours une belle soirée au Taboo. Non seulement les plats sont excellents & l'ambiance est bonne mais nous avons eu la chance de voir notre réservation être prolongé de plus du temps alloué généralement. Merci à nos serveuses. Vous êtes fantastique!

Oct 7, 2023

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1 Review

5.0

Jacob était vraiment très avenant, nous avons passé un bon moment, ma mère & moi.

Oct 2, 2023

via Other

1 Review

5.0

Tout est parfait! Bonne bouffe, très propre, beau resto!!

Oct 1, 2023

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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