Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2804 ratings

5★

69%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

burger(135) tartare(126) prix(48) qualite(47) poutine(46) frite(39) rapide(38) cocktail(33) bruyant(33) drink(28) vin(26) bar(25)

Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 33 of 123 - 1221 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Comme à chaque fois tout étais parfait !

Dec 22, 2023

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1 Review

5.0

Super service , super nourriture !

Dec 22, 2023

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1 Review

4.5

On nous a laissé tout notre temps pour jaser entre amis. Jamais eu l'impression de déranger. Merci

Dec 21, 2023

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1 Review

4.0

Tout était bon comme d'habitude à bientôt 😋

Dec 21, 2023

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1 Review

5.0

J'ai emmené 3 personnes dont ça fesait la première fois qu'ils allaient & elles ont tout aimé. Moi j'aime toujours 👍

Dec 20, 2023

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1 Review

2.5

Nous sommes arrivés à 12h00 pour le diner, nous avons eu une bouteille de Perrier & par la suite nous avons du aller chercher le serveur à 12h40 pour qu'il vienne prendre notre commande (nous étions tous en habits, visiblement en diner d'affaire...) le serveur est arrivé à 13h00 pour prendre la commande! nous avons été servis à 13h25 environ, le délai est acceptable à ce niveau mais comme nous devions quitter à 13h45, aucun plaisir à manger en vitesse !!! toutes les autres tables avaient été servies, nous étions les derniers pratiquement comme si on nous avait complètement ignoré. Entre 12h40 & 13h00 le serveur faisait payer tandis que la personne à l'accueil nettoyait des tables, elle aurait pu faire payer & le serveur aurait pu prendre notre commande... assez ordinaire!

Dec 20, 2023

Alexis

5.0

la nourriture est excellente il y en a pour tout les gouts, je prend souvent du tartare ou une poutine c toujours bon le service il est incroyable est tout le monde a de l'ambiance

Dec 19, 2023

on Google

Marc

5.0

Un délice

Dec 17, 2023

on Google

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1 Review

5.0

Toujours bon & très bon service!
J'y suis allée avec 2 amies elles n'y étaient jamais allée & elles ont adoré!

Dec 15, 2023

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1 Review

5.0

Ce serait bien si le sondage était en français :-)

Dec 15, 2023

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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