Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2804 ratings

5★

69%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 31 of 123 - 1221 Reviews

via Other

1 Review

3.0

Les burger était froid

Jan 15, 2024

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1 Review

5.0

Vraiment savoureux la bouffe!

Jan 13, 2024

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1 Review

4.0

Tout était parfait! La note de l'ambiance est moins élevée car c'était ultra bruyant à cause d'un groupe de 12 personnes qui prenait beaucoup de place dans notre section.

Jan 13, 2024

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1 Review

3.0

Trop cher pour ce que c'est.

Jan 12, 2024

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1 Review

5.0

Très bon repas, bon service

Jan 11, 2024

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1 Review

5.0

Comme à l'habitude, très bon service, connaissance du menus pour bien agencer les saveurs!

Jan 6, 2024

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1 Review

4.0

La lumière était vraiment trop tamisée. Nous y voyons presque plus rien. Il on par la suite fermé la section. C'était pratiquement un message pour nous mettre dehors. A 20h!! Un vendredi.

Jan 6, 2024

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1 Review

4.5

Service long (près de 1h à partir de notre arrivée avant d'avoir la nourriture) , on a du demander à quelque reprise pour ravoir de l'eau à la table mais la nourriture été excellente

Jan 6, 2024

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1 Review

4.0

Boisson en fontaine pas bonne & le serveur ne pouvait faire mieux. Il m'a quand même proposé une autre option. J'ai commandé des frites épicées & j'ai eu un plat de restant de bout fond de panier. Pas certaine qu'il y avait des frites complètes dans le bol. Mais encore une fois, ce n'est aucunement la faute du serveur. Il était très sympathique. Burger de poulet noyé dans la crème sure... Bon service mais qualité de bouffe très moyenne.

Jan 5, 2024

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1 Review

5.0

Le service a été excellent. Le serveur très à l'écoute.

Jan 3, 2024

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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