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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

L'Assomption
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of TABOO Cuisine Rebelle, L'Assomption
BurgersTartarePoutineSaladsTapasComfort FoodPoke BowlResto-BarTasting Menu
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About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food
Service
on Google4.5 (1400+)
*as of 2026-08-01
4.72804 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.
Page 30 of 123 - 1221 Reviews
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1 Review
5.0

Super belle soirée encore une fois!! La nourriture était incroyablement fraiche & goûteuse!! Le service de Mlle Émilie était impeccable!!!

Jan 27, 2024
via Other
1 Review
5.0

Comme tjrs service impeccable. Nous avons été servis par Jacob.

Jan 26, 2024
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1 Review
5.0

Comme toujours on a été très bien servis par la gang du taboo la bouffe était super !

Jan 26, 2024
Robin
3.0

Toujours la même friture sur les entrés, les frites sont vraiment pas malade

Jan 26, 2024
on Google
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1 Review
5.0

Comme à l'habitude, toujours excellent

Jan 25, 2024
via Other
1 Review
3.5

Nourriture passable, tous un peu déçus 😐

Jan 25, 2024
Francois
5.0

Toujours une belle soirée au Taboo, Bonne nourriture & belle ambiance. Un gros merci a Jacob pour le bon service attentionné.

Jan 22, 2024
on Google
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1 Review
4.0

bonne expérience de façon globale, mais la carte des vins m'a dérangé sur un point : la bouteille de rouge Sancerre delaporte était affichée à 85$ sur le menu de Taboo sur internet... alors qu'au restaurant, le menu "papier" affichait 120$ ! Les autres bouteilles de rouge vues étaient au même prix menu papier vs internet. Grosse grosse différence de prix inexplicable, inexpliquée & inacceptable de 35$. Je veux bien comprendre que le coût des matières premières est sous l'emprise de l'inflation , mais on parle de +41%.

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

J'ai adoré, la seule chose que je trouve plate est de ne pas fournir frite ou salade avec le tartare. C'est un petit peu abusé.

Jan 21, 2024
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1 Review
5.0

Service ultra rapide & nourriture délicieuse , mini burger Philly & tartare wapiti à la truffe! Miam ! & que dire des frites au parmesan & truffe ! WoW ! Je recommande.

Jan 20, 2024
www.restomontreal.ca