Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2809 ratings

5★

68%

4★

25%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

burger(136) tartare(129) prix(49) qualite(47) poutine(46) frite(39) rapide(38) cocktail(33) bruyant(33) drink(28) vin(26) bar(25)

Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 29 of 123 - 1224 Reviews

via Other

1 Review

5.0

J'étais un peu déçu de voir que vous aviez changé les croutons qui accompagne les tartares mais c'était quand même bon & la quantité était parfaite. Mon conjoint lui était déçu de ne plus retrouver le poulet frit sur votre menu. Merci

Feb 11, 2024

via Other

1 Review

5.0

Belle ambiance & excellent service, nous avons passé une très belle soirée, merci

Feb 11, 2024

via Other

1 Review

5.0

Le serveur vraiment excellent

Feb 11, 2024

via Other

1 Review

5.0

les drinks étaient vraiment bon!!! Mais nous aurions aimé plus de diversité dans les choix de bière! & le repas était délicieux!!

Feb 11, 2024

via Other

1 Review

5.0

tout était bon & très bon service sauf que j'avais une mouche dans mon cocktail. :(

Feb 7, 2024

via Other

1 Review

4.0

Les pickles frit on changer de formule en 1 an & malheureusement maintenant il y a plus de pâte que de pickel. Ils étaient bien meilleur lorsque ce n'était pas des rondelles. Les drink sont toujours aussi délicieux mais j'ai l'impression que les verres rapetissent à mesure que les années passes & si j'adore mon cocktail très froid dans un aussi petit verre autant de glace ne laisse pas beaucoup d'espace pour le breuvage. La nourriture est toujours delicieuse peu importe ce que j'essaie & pour sa vous ne décevez jamais. Par contre au début le service était lent & c'est rester ainsi... pour réaliser qu'au départ le staff avait bien du plaisir à rire & à jaser au bar. Un petit peu moyen. Tout le monde était bien professionnel lors de notre approche & nous savons qu'au début tout le monde était simplement occuper & qu'ils n'ont pas eu se comportement tout au long, mais il reste que sa n'envoyez pas une très belle image.

Feb 4, 2024

via Other

1 Review

5.0

Nous étions trois
Notre première fois

On a beaucoup aimé

Feb 3, 2024

via Other

1 Review

3.5

Bcp de bruit, resto très plein , malgré que le resto s'était bcp vidé vers 21h on est venu nous voir plusieurs fois pour prendre nos plats alors que nous mangerons encore, j'ai trouvé cela très désagréable ( je compte au moins 3 fois). Même chose pour la facture qui nous a été donné. La serveuse ne me donnait pas le temps de regarder la facture avec mon conjoint. Elle nous a passé la machine tout de suite. J'ai qd meme pris qques secondes pour la regarder rapidement. Elle avait sûrement très hâte de fini son chiffre mais j'ai trouvé cela déplaisant. Cela a pris aussi du temps avant d'avoir des verres d'eau ( 30 minutes environ)

Feb 3, 2024

Eva

4.0

The experience on Saturday was incredible. Everything was perfect. Honestly it was absolutely amazing. But on Wednesday the beef was poorly cut. The waitress got our order wrong. No one told us how to find the 5a7 pricing. I have to rate 4 stars because it was 5 stars Saturday, but 3 stars Wednesday. Overall, it's an inconsistent experience :

Feb 2, 2024

on Google

Cloey

5.0

J'ai vraiment aimée mon expérience, la serveuse que nous avions était super gentille & fessait bien son travail (Kim).. Les mini Burger c'était excellent ainsi que le tatarre je vous le recommande beaucoup de variétés.

Jan 30, 2024

on Google

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

LocationError?

About

Details

Restaurants in L'AssomptionView More

Le Coup Monté

Le Vice-Caché Bistro Urbain