Monday

11:30 am - 9 pm

Tuesday

11:30 am - 9 pm

Wednesday

11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

4 pm - 10 pm

Sunday

4 pm - 9 pm

About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food

Service

on Google4.5 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.7 2809 ratings

5★

68%

4★

25%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

burger(136) tartare(129) prix(49) qualite(47) poutine(46) frite(39) rapide(38) cocktail(33) bruyant(33) drink(28) vin(26) bar(25)

Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.

Page 23 of 123 - 1224 Reviews

Cathy

5.0

Super soirée ! Excellent service & merci pour la belle équipe sur place ☺️

Sep 5, 2024

on Google

André_Meunier

1 Review

1.0

Bonjour, je tiens à mentionner en premier lieu qu'il s'agit de ma part d'une toute premiere opinion transmise en ligne, je suis d'une génération qui utilise peu l'internet, il faut donc que la coupe déborde pour que j'en vienne à cette étape. Le dimanche 1er septembre était la date de mon 63e anniversaire. Pour l'évennement, mes enfants avaient fait une réservation à ce bistro pour 17h30. À cet heure là, il y a encore beaucoup de bonnes places non occupées. Pourtant l'hôte nous guide vers une table à proximité du seul haut-parleur qui trime très dur pour mettre de d'embiance sur tout l'espace de l'endroit. Je communique à ce sujet mon insatisfaction. La seule option valable qu'on m'offre est une table que je devais libérer tôt à cause qu'on y attendais un groupe. Au désarrois de ceux qui ont planifié cette soirée pour moi, j'ai virée les talons & quitté cet endroit où l'hospitalité ne font pas parti des saveurs proposés. Bilan pour eux, perte d'une tablée de 5 personnes qui n'aurons plus jamais envie d'y retourner. J'ajoute aussi un avis à ceux pour qui l'hospitalité fait parti de la magie d'une belle soirée resto; vous risquez, vous aussi, d'être grandement déçus.

Sep 2, 2024

Felix-antoine

5.0

La nourriture & le service était bien rien de négatif a dire, énormément de choix de mini burger & de tartare je ferais le détour pour manger la bas n'importe quand!

Sep 2, 2024

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Madeleine

5.0

J'adore cet endroit où le menu est plus qu'excellent. Nous sommes toujours bien accueillis & le service est exceptionnel. Les suggestions tant pour un apéro que pour les plats sont judicieuses. C'est l'endroit à essayer, vous le ne regretterez jamais.

Aug 31, 2024

on Google

Julie

5.0

Ambiance branchée & conviviale! Employés très courtois & disponible! Service parfait & le menu est vraiment varié! C'était délicieux & très abordable!

Aug 30, 2024

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Pierre

5.0

Superbe comme toujours !!!

Aug 23, 2024

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Francois

5.0

cuisine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Aug 21, 2024

on Google

Alaeddine

5.0

Excellent service comme toujours !

Aug 21, 2024

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Melan

5.0

J'ai fais découvrir votre resto à mon chum & il a adoré. Il a dévoré les mini bouger & le fromage frit.

Aug 12, 2024

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Carole

5.0

Belle découverte!

Aug 11, 2024

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TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

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