With a menu of no less than 45 miniburgers, 180 variations of tartare, more than 15 decadent poutines (including the award-winning Zombie poutine) plus generous salads, TABOO Cuisine Rebelle offers a personalized dining experience in a friendly, urban setting. Plates are created according to the patron’s taste and mood of the moment.
Reviews describe TABOO Cuisine Rebelle as a lively, reliable pre show destination near Hector Charland theatre, with a menu that shines on mini burgers, tartares, tuna tataki, poke bowls, poutine and other shareable favorites. Food quality is repeatedly praised as excellent and portions generous, with many noting house recipes and fresh, flavorful ingredients that make each visit feel like a solid value. Service is consistently described as fast, professional, friendly and attentive, helping guests keep to show times, though occasional delays or a louder dining room are mentioned by a few, along with occasional dishes that arrive tepid or not quite meeting expectations. Ambiance is warm and welcoming, sometimes bustling or loud but overall enjoyable, and reservations are often encouraged due to popularity. Overall, the consensus points to a versatile, crowd pleasing spot with strong flavors, creative burgers and tartares, good beer and cocktails, and dependable service that makes it a frequent favorite, while a minority note concerns about price, wine list and occasional inconsistencies.
Toujours un expérience incroyable de saveurs quand on va chez Taboo Cuisine Rebelle, ambiance, nourriture & service sans reproche. Merci pour la belle soirée
Jun 2, 2024
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Quelle déception !!! Ambiance wow, drinks excellents... & la déception au repas, les tartares sont dépourvus de goût... C'est rare qu'on laisse de la nourriture dans l'assiette, surtout au prix que ça coûte, mais nous n'avons pas terminé nos plats. Quel dommage, nous avions tellement d'attente !
Nous sommes allés un groupe de 10 personnes avec une réservation à 7:15 & nous avons attendu jusqu'à 9:00 avant d'avoir nos assiettes tout les autres tables ont été servis avant nous même si certains étaient arrivés après nous, ils nous ont carrément oublié. Vraiment dommage car les mini burger étaient très bon , ils nous ont fait une réduction de 10% en compensation, donc une place à éviter pour des groupes car l'attente était interminable.C'était la première & aussi la dernière fois le service laisse vraiment à désirer.
Sûrement une des meilleures offres bistro de la région...offre raffinée, goûteuse, imaginative en portions parfaites...les minis burgers Santorini & Yin-Yang accompagnés de la poutine classique m'ont renversé. Que dire de plus? : Merci.
Nous avons eu un super moment au Taboo!!! Les burgers & tartares étaient délicieux. Notre serveuse semblait nouvelle, mais a été excellente!! Nous y retournerons assurément car il reste plein de choses au menu que nous n'avons pas eu la chance d'essayer!!!
Meilleure expérience culinaire que j'ai vécu les 6 derniers mois. Atmosphère fait penser qu'on est dans un spot chic du Vieux-Montreal, mais c'est un chic spot de L'Assomption. Sashimi & tartares , le foie gras, véritable "umami". À recommander fortement.
