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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

Bold flavors define our signature gourmet burgers and expertly crafted tartares in the heart of L'Assomption.

L'Assomption
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of TABOO Cuisine Rebelle, L'Assomption
BurgersTartarePoutineSaladsTapasComfort FoodPoke BowlResto-BarTasting Menu
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About

TABOO Cuisine Rebelle features a menu centered on creative burger variations paired with distinct culinary techniques. The kitchen focuses on precision preparation for raw protein dishes, offering various interpretations of tartare seasoned with bold, contemporary profiles. Signature poutine offerings integrate unconventional ingredients that elevate the traditional staple through diverse flavor combinations and high-quality components. The establishment maintains a consistent focus on customizable food concepts, allowing for extensive personalization across every menu category. Patrons encounter an environment defined by modern industrial aesthetics and a commitment to flavor-forward culinary execution. This approach ensures that every plate emphasizes the marriage of hearty textures and sharp, vibrant garnishes suited for a casual yet deliberate dining experience.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food
Service
on Google4.5 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

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Review Summary

TABOO Cuisine Rebelle is widely recognized as a top-tier destination for those who enjoy a diverse menu featuring a signature selection of mini burgers and tartares. Many patrons praise the restaurant for its vibrant atmosphere, creative culinary concepts, and consistently attentive service, making it a popular choice for pre-theater dining or social gatherings. While the vast majority of guests are impressed by the quality and flavor of the food, some feedback notes that the pricing structure can feel high due to the à la carte nature of side dishes, and the noise level or table proximity can sometimes impact the dining comfort. Overall, the establishment remains a highly recommended spot known for its welcoming staff, unique menu variety, and memorable dining experiences.
Page 11 of 123 - 1221 Reviews
Sylvie
4.0

Excellent service mais un peu long donc tu t'y prends d'avance avant d'aller voir un show 🙂

Sep 5, 2025
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Jean-Louis
5.0

Resto génial bonne bouffe, excellent service

Sep 5, 2025
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Alexi
5.0

Bonne nouriture & belle variété de Mini burgers. nous avons été servis par la serveuse rousse avec des tatoos. Merveilleux service elle a sue nous conseiller & a été très souriante. Je recommande beaucoup

Sep 1, 2025
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Marc
4.0

Super service par Guillaume, très professionnel!!!

Sep 1, 2025
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Louise
5.0

Très belle expérience culinaire!

Aug 23, 2025
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Sammie-Lee
5.0

Toujours aussi délicieux!

Aug 23, 2025
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Marika
5.0

Trop bon! On va revenir c'est sûre. 😍

Aug 19, 2025
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Eric
3.0

Tout est en extra. Soyez avisé. Les burgers sont très bons, mais ça vient avec rien. Vous devez payer frites en extra. Personne nous l'a mentionné lors de la prise de commande. La sangria est insipide on dirait du sprite & du jus sans alcohol. C'est suppose goûter pas mal mieux que ça. Juste à la couleur d'un rose pale on savait d'avance que ce serait décevant. On a du payer pour la pimper un peu plus & c'était à peine un peu mieux. Première & dernière fois pour nous malheureusement. C'était pas à la hauteur de nos attentes. C'est notre avis bien personnel, dommage.

Aug 17, 2025
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Geneviève
3.0

Riz du poke bol vraiment trop cuit. Les entrées frites manquaient de cuisson puisque c'était un peu froid à l'intérieur. Service correct… Nous avons senti une pression / impatience de notre serveuse qui avait sûrement hâte de terminer son chiffre.
Le point positif: les excellents cocktails.

Aug 14, 2025
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France
5.0

Excellent resto

Aug 2, 2025
on Google
www.restomontreal.ca