lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:00

dimanche

16:30 - 21:00

À propos

Sushi Yasu privilégie une approche traditionnelle de la cuisine japonaise à travers une sélection variée de sushis, nigiris et sashimis préparés à la main. La clientèle découvre un large éventail de rouleaux maki allant des variétés classiques au thon et au saumon jusqu'aux créations fusion modernes adaptées aux mariages d'ingrédients spécifiques. Le menu met l'accent sur la fraîcheur des produits marins et la préparation précise du riz vinaigré assaisonné qui définit l'art authentique du sushi. Des techniques culinaires maîtrisées garantissent que chaque assiette maintient une qualité et une texture constantes sur l'ensemble des propositions. Au-delà des sélections de poissons crus, la cuisine offre des plats japonais cuits, incluant des tempuras et des amuse-bouches conçus pour compléter les mets principaux. Cet établissement maintient un environnement centré sur le travail délibéré des traditions culinaires japonaises, priorisant l'exécution technique et l'intégrité des ingrédients.

Avis pour Sushi Yasu

Nourriture

Service

sur Google4.5 (800+)

*au 2026-08-01

4.5 231 évaluations

5★

71%

4★

14%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

sushi(97) japanese(37) fresh(23) quality(17) authentic(15) recommend(12) chef(12) price(11) sashimi(8) fish(8) japonais(7) uni(7)

Résumé des avis

Sushi Yasu est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine japonaise authentique dans la région de Montréal, souvent salué pour la fraîcheur de ses ingrédients, la maîtrise de sa préparation et un menu varié qui dépasse les sushis classiques pour proposer des plats comme le katsu curry, le wagyu et l'anguille grillée. Bien que de nombreux clients célèbrent la haute qualité, les prix raisonnables et l'atmosphère chaleureuse et familiale, certains avis soulignent que le restaurant peut être très fréquenté, entraînant parfois des délais d'attente ou un service pressé. Les avis sur la régularité de l'assaisonnement du riz à sushi et l'attention du personnel restent partagés, mais la majorité des convives considèrent cet établissement comme une adresse essentielle pour une expérience japonaise traditionnelle, jugée remarquablement fidèle à celle que l'on pourrait vivre au Japon.

Page 12 de 13 - 124 Avis

Kevin

5.0

Very good food, real takoyaki, & sushi prepared fresh by real japanese chefs in front of you. Their specialty seems to be tuna & uni, which is creamy & tastes fresh. however, service was slow; they seemed to have too many orders coming from ubereats/phone.
I recommend the tuna, salmon, teriyaki beef.
Prices were actually very cheap for what we're getting, could easily fill your belly on sushi alone if you stay away from the premium uni.

12 oct. 2023

sur Google

3.0

Excellent MAIS malheureusement ils préparent les commandes pour l’extérieur en priorité. Les clients au restaurant passent 2e

10 oct. 2023

sur Google

Annie

5.0

Belle découverte! Tout est excellent!

2 oct. 2023

sur Google

Nicolas

5.0

Simplement l'un meilleurs restaurants japonais. Sans prétention mais la qualité est là. Les sushis sont classiques mais savoureux & généreux. Pas remplis de panko ou de tempura comme ailleurs.

1 oct. 2023

sur Google

Cindy

5.0

All time favorite sushi place. Been going for at least 15+ years & they never disappoint! It’s truly a hidden gem. 10/10 would recommend to anyone!

28 sept. 2023

sur Google

Chuong

4.0

Une belle découverte cet restaurant typiquement Japonais. Les sashimis sont frais & délicieux. Le Tonkatsu est croustillant & plein de saveurs. Le prix est raisonnable, mais le service est un peu lent. On dirait que les commandes pour apportez sont toujours prioritaires sur celles de la salle à manger, on a dû patienter de longues minutes.

21 sept. 2023

sur Google

Karine

4.0

Very good sushi, always fresh! Soya sauce a bit too salty.

16 sept. 2023

sur Google

Mel

5.0

I have been going to this sushi place for over 20 years. Just recently went back & it’s as amazing as it’s always been. Food is fantastic, great prices & variety. All freshly made on-site in front of you. Service is great. Very friendly staff. The place was full as per usual. I highly recommend.

7 sept. 2023

sur Google

Acid

5.0

Very wonderful sushi & enjoyed this beef & foie Gras combo! We also had uni/sea urchin here & it was the best I've had since my last trip to Japan.

1 sept. 2023

sur Google

cwallet

1 Commentaire

5.0

A well kept secret:

One of the most authentic Japanese restaurants in the Montreal area. It takes some curiosity & a good deal of temerity to discover this gem of a sushi restaurant, buried in an anonymous parking lot of the Boulevard Rome. But the trip is highly rewarding! You find yourself in a true Japanese enclave in the South Bank. No wonder if, for prominent Japanese visitors, Montreal has two genuine sushi addresses, the outstanding but expensive Jun-I, & here. It is also my opinion. The all-Japanese ownership & cooks make sure that you will be served the freshest fish sashimi, & sushi offer the uncompromising Japanese taste & quality, that no other sushi bar in Montreal, else than Jun-I can match. Other Japanese dishes are of the same level.
Prices are reasonable, providing for a nonpareil value for money. Although simple, the decor & atmosphere are friendly & comfortable.
Highly recommended

17 sept. 2016

Sushi Yasu

La précision artisanale rencontre la fraîcheur absolue dans chaque morceau de nigiri signature chez Sushi Yasu.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de BrossardVoir Plus

ZIBO! Restaurant-Bar

Siam

Mitsuki Sushi Bar

Niji Sushi Bar

Lucille's Dix30

Avis pour Sushi Yasu

Résumé des avis