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Restaurant

Sushi Yasu

La précision artisanale rencontre la fraîcheur absolue dans chaque morceau de nigiri signature chez Sushi Yasu.

Brossard
4.5$$
OUVERT11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
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Photo de Sushi Yasu, Brossard
JaponaiseSushi
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Détails

À propos

Sushi Yasu privilégie une approche traditionnelle de la cuisine japonaise à travers une sélection variée de sushis, nigiris et sashimis préparés à la main. La clientèle découvre un large éventail de rouleaux maki allant des variétés classiques au thon et au saumon jusqu'aux créations fusion modernes adaptées aux mariages d'ingrédients spécifiques. Le menu met l'accent sur la fraîcheur des produits marins et la préparation précise du riz vinaigré assaisonné qui définit l'art authentique du sushi. Des techniques culinaires maîtrisées garantissent que chaque assiette maintient une qualité et une texture constantes sur l'ensemble des propositions. Au-delà des sélections de poissons crus, la cuisine offre des plats japonais cuits, incluant des tempuras et des amuse-bouches conçus pour compléter les mets principaux. Cet établissement maintient un environnement centré sur le travail délibéré des traditions culinaires japonaises, priorisant l'exécution technique et l'intégrité des ingrédients.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Sushi Yasu ?

Sushi Yasu est situé au 1200 Boulevard Rome, Brossard, J4W 3H3 dans le quartier Brossard.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sushi Yasu ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
jeudi11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
vendredi11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
samedi16:30 - 21:00
dimanche16:30 - 21:00
Est-ce que Sushi Yasu accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Sushi Yasu. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 465-8383 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Sushi Yasu propose la commande en ligne ?

Oui, Sushi Yasu propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Sushi Yasu a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Sushi Yasu ?

Sushi Yasu se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Sushi Yasu ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Sushi Yasu :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Sushi Yasu est ouvert le dimanche ?

Oui, Sushi Yasu est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:30 - 21:00

Est-ce que Sushi Yasu est ouvert le lundi ?

Non, Sushi Yasu est fermé le lundi.

Est-ce que Sushi Yasu a un site web ?

Oui, Sushi Yasu possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Sushi Yasu a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Sushi Yasu, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Sushi Yasu ?

Vous pouvez joindre Sushi Yasu par les moyens suivants :

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Avis pour Sushi Yasu

Nourriture
Service
sur Google4.5 (800+)
*au 2026-09-15
5★
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Ce que disent les avis

Sushi Yasu est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire japonaise authentique, caractérisée par des ingrédients frais de haute qualité et des plats préparés avec expertise qui impressionnent constamment la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la texture et l'assaisonnement supérieurs du riz à sushi, ainsi que des plats incontournables comme les plateaux de fruits de mer, le thon gras et le katsu curry. L'établissement dégage une atmosphère chaleureuse et familiale qui en fait une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise traditionnelle. Bien que la popularité du restaurant puisse entraîner des périodes d'affluence et des temps d'attente occasionnels, la majorité des clients considèrent que la qualité de la nourriture, les prix raisonnables et le savoir faire culinaire en font une adresse incontournable pour les amateurs de sushis dans la région.

I don't know maybe we went there very late night, raw fish pieces in maki were not fresh at all.

We ordered appetizer as well cuz we were starving, but appetizer came out with main dish & both took so long.

Sushi rice was not balanced at all. Too much vinegar. If you know Japanese sushi, vinegar amount in sushi is the most important thing when we decide if the place is good or not.

Our expectation was too high bcz of good reviews & bcz we saw chefs are Japanese.

1 mars 2026
sur Google

It's really tasty, I tried their Takoyaki Balls & Fish Soup, all is awesome 👍👍👍👍👍 I returned again on my birthday, & ordered their Grilled Eel Bento, miam miam miam Definately recommande 😊😊😊

17 janv. 2026
sur Google
2.0

The rice had too strong of vinegar taste, & many of the rolls had a generic spicy mayonnaise which overpowered the fish. I did not have any of the cooked foods, but I would not order sushi from here again.

1 sept. 2025
sur Google
5.0

If you are looking to get great sushi, no nonsense & no small chit chat from its wait staff, this is the place for you. The place is jam packed with patrons when we got there on a weekend at 6 p.m. The smart thing to do is make reservations ahead of time & you can access that through their web site. No reservations would result in a long wait.
We were seated immediately when we got in on the dot. The menu is extensive & the prices are reasonable. We opted to add the extra add-on to the entree for an additional $9.00. The add-on menu comes with a salad of your choice, an appetizer of your choice, & dessert after your entree is served.
The sunomono salad is lovely & the miso soup is silky & delicious. We tried the agedashi tofu, the vegetable tempura, & the croquette. We had initially wanted to try the pork & shrimp spring roll but they were sold out. Not disappointing as the other appetizers are delicious & in generous portions.
The chirashi bowls are beautifully presented & the selection of fish is very fresh. The sushi platter is also very nicely displayed & scrumptious.
We ended our meals with ice-cream.
Definitely worth another visit since the food quality is wonderful. The wait staff could be a tad friendlier but understandable that they just want the customers to just eat & go. Go check them out.

27 août 2025
sur Google

Amazing & authentic Japanese food, which is oddly rare to find in this area. I highly recommend this place for its fresh fish & highly skilled chef.

2 mars 2025
sur Google

I had the pleasure of dining at Yasu Sushi in Brossard, & I must say, the food is absolutely top-notch! The quality of the sushi is unparalleled, with the fish being incredibly fresh & flavorful. Each piece is prepared with care, & you can taste the attention to detail in every bite. The variety of rolls is impressive, offering both classic options & unique creations that cater to all tastes. The service is friendly & attentive, making for an all-around fantastic dining experience. If you're a sushi lover or simply in the mood for high-quality Japanese food, Yasu Sushi is the place to go. Highly recommend

27 févr. 2025
sur Google

Very pleased with this restaurant, love the traditional sushi & menue option. Im not a fan of saucy / cream cheese / funky sushi & just want fresh fish & good rice & that's what i got. Also im very very very picky about tempura & they were delicious. Service was also great! I will absolutely come back :)

23 août 2024
sur Google

Delicious sushi & always fresh fish. Price & quality is definitely one of the best in Brossard

18 avr. 2024
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3.0

Yasu has always been our go to for close to 15 years. We respect the old & newer gen of owners. Sushi is not as good as it used to be but still our go to for sushi with no nonsense & fanfare. Good slices of fish & fresh but rice is not always as good as could be. Anything scallop is very good too there. One of our fav! Love that they serve Rimouski uni. Small but still good! Let's face it. Not too many good sushi options in La Belle Province. There are a lot of funky sushi in trendy sushi bars doused in sweet sauce, filled cream cheese aberation & fruits but more "traditional" tasting sushi is rare to find. Sushi is also pricey in Mtl :( So me know if you know any good in between Park & Yasu!

18 déc. 2023
sur Google

I was surprised by how everything was so good! I tried a uni seafood bowl & it tasted so fresh, did not taste fishy at all!

24 oct. 2023
sur Google