Sushi Yasu

Émilie

5.0

Quand tu entres dans un resto japonais & que c'est rempli d'expats japonais, tu sais que tu es au bon endroit.

Cet endroit est impeccable en tous points! Si vous pensiez avoir goûté des sushis dans votre vie, je vous promets qu'à moins de vous rendre au Pays du Soleil Levant directement, il y a peu de chances de faire mieux. Observez bien l'exceptionnelle qualité du riz, sont goût, sa texture. C'est subtil mais vous y verrez là les marques d'un vrai chef.

& si le sushi ne vous dit rien (je vous plaindrais : c'est si bon!...), alors ne ratez surtout pas l'occasion de vous offrir le steak de thon.
& c'est st exactement ça que c'est : c'est un strak, mais fait avec un gros morceau de thon.
& vous risquez de vous en souvenir sur votre lit de mort tellement ça goûte la perfection.

24 déc. 2025

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Manuel

5.0

Tout est bon. Tout fondait dans ma bouche. Le proprio est proche de la salle à manger & s'occupe du bar à sushis, tout en gardant un oeil sur ses clients bien assis. C'est un tout petit restaurant japonais sans prétention.

Le service était attentionné & courtois.

Visite #1:
Les sushis étaient parfaits.
Poulets karaage légèrement croustillant à l'extérieur, & juteux & fondant à l'intérieur.
L'anguille était bien grillée, grasse, & fondante.
Nous avons essayé le'Uni' en sashimi (oursin de mer), & wow belle découverte.
Le format style boîte Bento permet d'essayer un peu de tout.

Visite #2:
Les sushis étaient parfaits. Plus authentiques que ce que vous avez l'habitude de manger ailleurs.
La salade Sunomono est aussi délicieuse. Vraiment à essayer.
Tempura délicieux.
Agedashi Dofu (tofu mou frit); très gouteux, cremeux, umami.
J'ai tenté la morue noire au miso. OMG! Fondant, délicat, gouteux.

Ne vous laisser pas déranger par tous les gens qui viennent chercher leurs sushis en take-out & qui jasent avec le chef (ça fait parti de l'expérience).

10 juin 2025

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OS

5.0

J'ai essayé de nombreux restaurants de sushis & celui-ci propose toujours des ingrédients de grande qualité. Vous pouvez également déguster des menus japonais de style maison & des menus izakaya. Ce restaurant est très raisonnable en plus! Si la cuisine japonaise vous manque ou si vous n'avez jamais goûté à la cuisine japonaise, c'est ici qu'il faut aller ! Les chefs sushi & tout le personnel sont merveilleux & gentils. Merci encore⭐︎ミ

31 mai 2024

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Nicolas

5.0

Simplement l'un meilleurs restaurants japonais. Sans prétention mais la qualité est là. Les sushis sont classiques mais savoureux & généreux. Pas remplis de panko ou de tempura comme ailleurs.

1 oct. 2023

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Chuong

4.0

Une belle découverte cet restaurant typiquement Japonais. Les sashimis sont frais & délicieux. Le Tonkatsu est croustillant & plein de saveurs. Le prix est raisonnable, mais le service est un peu lent. On dirait que les commandes pour apportez sont toujours prioritaires sur celles de la salle à manger, on a dû patienter de longues minutes.

21 sept. 2023

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