Sushi Yasu privilégie une approche traditionnelle de la cuisine japonaise à travers une sélection variée de sushis, nigiris et sashimis préparés à la main. La clientèle découvre un large éventail de rouleaux maki allant des variétés classiques au thon et au saumon jusqu'aux créations fusion modernes adaptées aux mariages d'ingrédients spécifiques. Le menu met l'accent sur la fraîcheur des produits marins et la préparation précise du riz vinaigré assaisonné qui définit l'art authentique du sushi. Des techniques culinaires maîtrisées garantissent que chaque assiette maintient une qualité et une texture constantes sur l'ensemble des propositions. Au-delà des sélections de poissons crus, la cuisine offre des plats japonais cuits, incluant des tempuras et des amuse-bouches conçus pour compléter les mets principaux. Cet établissement maintient un environnement centré sur le travail délibéré des traditions culinaires japonaises, priorisant l'exécution technique et l'intégrité des ingrédients.
Quels sont les horaires d'ouverture de Sushi Yasu ?
OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
jeudi
11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
vendredi
11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
samedi
16:30 - 21:00
dimanche
16:30 - 21:00
Est-ce que Sushi Yasu accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Sushi Yasu. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 465-8383 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Sushi Yasu est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire japonaise authentique, caractérisée par des ingrédients frais de haute qualité et des plats préparés avec expertise qui impressionnent constamment la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la texture et l'assaisonnement supérieurs du riz à sushi, ainsi que des plats incontournables comme les plateaux de fruits de mer, le thon gras et le katsu curry. L'établissement dégage une atmosphère chaleureuse et familiale qui en fait une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise traditionnelle. Bien que la popularité du restaurant puisse entraîner des périodes d'affluence et des temps d'attente occasionnels, la majorité des clients considèrent que la qualité de la nourriture, les prix raisonnables et le savoir faire culinaire en font une adresse incontournable pour les amateurs de sushis dans la région.
I went there for first time, on a Tinder date. I am not very familiar with sushis, so I can't rate the food too clearly. Nevertheless, it was very good, & it seemed fresh.
Had to wait a bit when arriving since it was busy, but once seated service was good. Great night overall, I would recommend the place to anybody!
I got to know about this restaurant through my students, & I don't know how I missed this place considering it's so close to my house!
The food was absolutely delicious. The Seafood Gourmet Plate was the definition of perfection for me as an Iranian. I highly recommend this dish to anyone visiting the restaurant. The sushi was fresh & flavorful as well.
My son enjoyed it so much that he asked me why we hadn't come here before. We will definitely be back soon!
It's really tasty, I tried their Takoyaki Balls & Fish Soup, all is awesome 👍👍👍👍👍 I returned again on my birthday, & ordered their Grilled Eel Bento, miam miam miam Definately recommande 😊😊😊
Un incontournable pour des sushis de qualité. Un menu varié pour tous les goûts ou les Sushi sont à l'honneur bien sûr, mais d'autre plats sont disponibles & délicieux. Je vous recommande fortement cet établissement.
*mon sashimi préféré est le ventre de thon jaune torché (menu à la carte colone de gauche en bas) ça fond dans la bouche. Kampai
Wanted to try the katsu curry & I wouldn't recommended it, at least not the porc. The only thing that saves this dishe was the rice & curry itself. The porc was overcooked & really hars to chew & the breadcrumbs wasn't staying on the meat.
The waitress was not happy because we arrived 8 minutes before our reservation, even though the table was available. The food was average, nothing to write home about. The combo served had a lot of vegetables (fried sweet potato, cucumber, avocado), some of the Makis were too big, hard to fit in the mouth, with almost no space to chew. The calamari was a bit rubbery, pale & greasy. Chicken Karaage was good. It wasn't a horrible experience but it's also not a place I'll return to or recommend to anyone.
my family's favorite place! food is delicious, service too with a heartwarming atmosphere. we love this place & would 100% recommend our go-to restaurant.
I had the pleasure of dining at Yasu Sushi in Brossard, & I must say, the food is absolutely top-notch! The quality of the sushi is unparalleled, with the fish being incredibly fresh & flavorful. Each piece is prepared with care, & you can taste the attention to detail in every bite. The variety of rolls is impressive, offering both classic options & unique creations that cater to all tastes. The service is friendly & attentive, making for an all-around fantastic dining experience. If you're a sushi lover or simply in the mood for high-quality Japanese food, Yasu Sushi is the place to go. Highly recommend
Les Sushis y sont excellents! Les plats sont simples, succulents, variés & à un prix convenable. Je recommande fortement!! Seul amélioration recommandé: Que le site internet indique clairement la fermeture les lundi & mardi. Ce qui est bien dommage mais bon, on doit tous se reposer...