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Restaurant

Sushi Yasu

La précision artisanale rencontre la fraîcheur absolue dans chaque morceau de nigiri signature chez Sushi Yasu.

Brossard
4.4$$
OUVERT11:30 - 14:00, 16:30 - 21:00
lundi
mardi
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Photo de Sushi Yasu, Brossard
JaponaiseSushi
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À propos

Sushi Yasu privilégie une approche traditionnelle de la cuisine japonaise à travers une sélection variée de sushis, nigiris et sashimis préparés à la main. La clientèle découvre un large éventail de rouleaux maki allant des variétés classiques au thon et au saumon jusqu'aux créations fusion modernes adaptées aux mariages d'ingrédients spécifiques. Le menu met l'accent sur la fraîcheur des produits marins et la préparation précise du riz vinaigré assaisonné qui définit l'art authentique du sushi. Des techniques culinaires maîtrisées garantissent que chaque assiette maintient une qualité et une texture constantes sur l'ensemble des propositions. Au-delà des sélections de poissons crus, la cuisine offre des plats japonais cuits, incluant des tempuras et des amuse-bouches conçus pour compléter les mets principaux. Cet établissement maintient un environnement centré sur le travail délibéré des traditions culinaires japonaises, priorisant l'exécution technique et l'intégrité des ingrédients.
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Avis pour Sushi Yasu

Nourriture
Service
sur Google4.5 (800+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Sushi Yasu est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire japonaise authentique, caractérisée par des ingrédients frais de haute qualité et des plats préparés avec expertise qui impressionnent constamment la clientèle. De nombreux visiteurs soulignent la texture et l'assaisonnement supérieurs du riz à sushi, ainsi que des plats incontournables comme les plateaux de fruits de mer, le thon gras et le katsu curry. L'établissement dégage une atmosphère chaleureuse et familiale qui en fait une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise traditionnelle. Bien que la popularité du restaurant puisse entraîner des périodes d'affluence et des temps d'attente occasionnels, la majorité des clients considèrent que la qualité de la nourriture, les prix raisonnables et le savoir faire culinaire en font une adresse incontournable pour les amateurs de sushis dans la région.
Page 1 de 13 - 130 Avis
5.0

Amazing restaurant, fantastic people running it … the sushi's are definitely one of the best in Quebec.

23 août 2026
sur Google

Our reservation was at 7:45 & they made us wait until 8:15. Very unprofessional.

14 août 2026
sur Google

Unfortunately, we had a very disappointing experience. Four of us had dinner here, & afterward, we all developed stomach pain & diarrhea, one after another.

10 août 2026
sur Google

I went there for first time, on a Tinder date. I am not very familiar with sushis, so I can't rate the food too clearly. Nevertheless, it was very good, & it seemed fresh.
Had to wait a bit when arriving since it was busy, but once seated service was good. Great night overall, I would recommend the place to anybody!

9 août 2026
sur Google

Le meilleur. Simplement!

4 août 2026
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C'est tellement bon mais il faudrait reparer l'air clim. Il fait chaud en tabarouette!

4 août 2026
sur Google

Terrible 1st impression of this place. Waiting at the entrance with kids for 10mins without being acknowledged by staff members passing by us to serve tables around us. No hello. No eye contact. As if we were ghosts. At some point We didn't know if we were supposed to sit right away or if we should stay standing up. My husband decided to go to the counter to ask for someone, but also got ignored by everyone. Finally a couple arrived after us & waited behind us & after 2min one of the waitresses pointed them to their'reserved spot'. But once again no acknowledgment to us. We finally decided to leave & go to another sushi place, where we received a much better service.

23 juil. 2026
sur Google

I got to know about this restaurant through my students, & I don't know how I missed this place considering it's so close to my house!

The food was absolutely delicious. The Seafood Gourmet Plate was the definition of perfection for me as an Iranian. I highly recommend this dish to anyone visiting the restaurant. The sushi was fresh & flavorful as well.

My son enjoyed it so much that he asked me why we hadn't come here before. We will definitely be back soon!

11 juin 2026
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Yesterday I went there & ordered lobster poke bol , the food was so fresh & staff were nice .

11 juin 2026
sur Google

Affordable & delicious. We've been coming here for many years & have never been disappointed. They dont specialize in anything & have a broad menu. We usually start with hot food & end with the sushi menu. Itsumo oishii yo!

1 juin 2026
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