Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.
Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.
Les critiques pour Sushi Hidden Fish mettent en avant une fraîcheur exceptionnelle, une préparation précise et des plats joliment présentés qui associent nigiri et sashimi classiques à des rolls innovants et non traditionnels; l'ambiance est raffinée et intime, le bar offre une ambiance remarquable, et le service est attentionné et compétent, créant une expérience que de nombreux convives estiment justifier le prix et ouvrir la porte à un retour.
Petit souper d'anniversaire, on c'est installé vers 19:00 à notre table. Déjà belle réception, les gens sont sympathiques. On se prend un petit cocktail maison, délicieux quoi qu'un peu onéreux. Ensuite on se lance dans des sashimi, tout en fraîcheur, magnifiques. Puis des makis spécialités de l'endroit, tout est un vrai délice. On accompagne cela d'une bonne bouteille de sake, une belle carte pour les amateurs. Coup de coeur sur le maki le blanc! Oui une facture qui monte rapidement mais un délice pour les amateurs de sushis & les grandes occasions!
We went there for a date night & left extremely satisfied with our experience! We sat at the sushi bar so we had the chance to see how dedicated the chefs were. Every dishes were meticulously put together & so delicious ♡
We had a very pleasant time with our waiter, Ray. He was patient & a good listener. He helped us choose our dishes & recommended the best ones ! Very welcoming & fun!
Beautiful & intimate ambiance. Food was excellent. The Wagyu sushi roll is a must try, it was more than I would spend on sushi but every single bite was worth it!
We had an excellent experience at Sushi Hidden Fish, & a big part of that was thanks to Rey.
From the moment we arrived, Rey made us feel genuinely welcome. His hospitality was top-tier-attentive without being overbearing-& his knowledge of the menu really stood out. He took the time to understand our preferences & guided us toward some of the best sushi recommendations, all of which were exceptional.
It's clear that Rey truly cares about the guest experience. Professional, friendly, & thoughtful throughout the entire visit.
Highly recommend Sushi Hidden Fish, & if you're there, you'll be in great hands with Rey.
This place is the real deal for high end sushi. Don't expect to get away cheap here, but you will be amazed at the quality & experience. From wagyu to aged sushi, trust your server. They will guide you on an experience.
The ambiance is great casual fine dining laid back. We had a party of 7 & it was approximately $150 CAD per person.
Amazing food. The pictures show why. The sushi chef is awesome.
Une expérience gastronomique exceptionnelle au Hidden Fish ! C'est un restaurant luxueux, raffiné & absolument unique en son genre. Chaque bouchée est un pur délice - la fraîcheur du poisson, la présentation impeccable & les saveurs parfaitement équilibrées en font une expérience inoubliable.
Oui, c'est dispendieux, mais chaque dollar en vaut la peine : on goûte la qualité, la maîtrise & la passion des chefs à chaque plat. Le service est attentionné & professionnel ce qui ajoute à l'ambiance feutrée & élégante du lieu.
Un incontournable pour les amateurs de sushis haut de gamme. À essayer au moins une fois dans sa vie ! 🍣✨
8 nov. 2025
sur Google
🍽️
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Selon moi, LE meilleur restaurant de sushi à Montréal. Tout étais parfait ! Ambiance, service , & surtout nourriture. Les sushis étais frais, les recettes recherchés & que dire des présentations!
Tartare de wagyu
Nigiri unagi
Saumon bio
Maki crab
Maki wagyu
Maki unagi
Maki saumon gravlax
Maki hotaru
Une bouteille de vin
Total de 690$ + tip
Ils servent un déssert pour votre fête 🎂
Facture salée mais nous allons y retourner!!
