Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.
Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.
Les critiques pour Sushi Hidden Fish mettent en avant une fraîcheur exceptionnelle, une préparation précise et des plats joliment présentés qui associent nigiri et sashimi classiques à des rolls innovants et non traditionnels; l'ambiance est raffinée et intime, le bar offre une ambiance remarquable, et le service est attentionné et compétent, créant une expérience que de nombreux convives estiment justifier le prix et ouvrir la porte à un retour.
Great experience at this restaurant. Staff is attentive & friendly, Food melts in the mouth & is very tasty. I would definitely come back & enjoy this place again & again. Highly recommended!
Top génial. Je n'avais pas encore essayé la formule du midi. Très bien aussi. Si vous aimez les très très bon sushi je recommande fortement. En ce moment c'est mon restaurant préféré à Montréal.
Best sushi experience we've had in Montreal (possibly ever). Our waiter, Wilson, was incredible - he was knowledgeable & went above & beyond to ensure we had a great experience. The vibe / decor were on point, the entire staff was welcoming, & the fish was fresh/delicious. Highly recommend!
Absolutely love this place, it was really good. The sushi was fresh & all the sushi where shown & prepared on the spots. Tried many recommended & sushi by the waiter & all of them where on point & amazing.
The food was awesome
Fresh & en explosion of flavors at every bite
It's consistent, I've been coming here for a few years & it's my favorite sushi in Montreal
I strongly recommend
30 mars 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The food is impeccable! The quality of the fish speaks for itself; it just melts in your mouth with so much flavor. The restaurant itself is cozy & intimate; perfect for date-night or a small group. The service is outstanding. Post covid its been hard getting quality service at even high priced restaurants these days, but that does not lack here. The whole team worked hard to make sure our night was perfect. Would definitely recommend this place!
Un restaurant plutôt réservé, comme tous les bons Japonais, à des clients qui n'ont pas des budgets trop étroits mais incontestablement un des tous meilleurs, si ce n'est le meilleur restaurant de poisson cru à Montréal. Repas du soir au sushi bar (recommandé)
Habitant la ville depuis plus de 25 ans & amateurs plutôt éclairés de cuisine japonaise, nous avons mangé, chez Hidden Fish, le meilleur Sashimi qu'il nous aie été donné de goûter ici. L'offre de "sashimi premium", 24 généreux morceaux pour 135 $ est une pure merveille.Saumon, Maguro, Hamachi, deux qualités de Toro qui rivalisent de fraîcheur, tout est absolument magnifique & vaut le prix demandé. L'assortiment de Nigiris (sushi) est tout aussi délicieux.
Service attentif & irréprochable. Tout ça digne du Sukiji! (le fameux marché au poisson de Tokyo qui est notre référence en matière de sushi-bars.)
Hidden Fish est LE restaurant montréalais où se rendre impérativement si on aime le bon poisson cru, aucune raison de le cacher, bien au contraire !
Chaudement recommandé par les clients plutôt exigeants que nous sommes...
Amazing! Our first visit on a recommendation & it was more than we expected! The sushi was fresh , the flavours delicious , portions perfect & our waiter, Riccardo, made it easy & enjoyable! Highly recommended 👏🏻👏🏻👏🏻
12 août 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We took a large group to this restuarant & we were reallh impressed with how they handled us from booking to serving. The sushi was basically outstandng. Each order was worthy of a photograph & the array of flaours was fine. I would highly recommend this restuarant & go as far to say that if you visit Montreal & have only one opportunity for a meal, this would be your first choice.
Hidden Fish is a hidden gem. Such amazing mouth watering sushi in a great decor & very attentive staff. We were well taken care off by Ricki & the other staffs. Will definitely recommend to friends & family, & we will definitely be back for more! Thanks for making my anniversary with my wife such a pleasant experience!
