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Sushi Hamachi RestoMontreal.ca
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Restaurant

Sushi Hamachi

Boucherville
4.8$$
OUVERT11:00 - 20:00
lundi
mardi
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jeudi
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dimanche
SushiJaponaiseComptoir-Boutique

À propos

Chef Luu Danh, vous invite à découvrir son nouveau concept de comptoir à sushi jumelé à une épicerie fine japonaise. L'épicerie fine japonaise permet à tous les clients de repartir avec des ingrédients, des sauces, ou des outils pour pouvoir refaire chez eux des plats typiquement japonais. Qu'il s'agisse du riz basmati (collant), d'une saveur de thé particulière, ou même d'une sauce, nous avons une multitude d'article pour combler vos besoins.

Chef Luu Danh a plus de 20 ans d'expérience dans le milieu de la gastronomie japonaise et son talent d'excellence dans le domaine de la cuisine japonaise. Il nous offre une expérience gastronomique enrichissante de saveur, il allie le sucré, le salé, l'aigre et l'amer qui offre un goût hors de l'ordinaire.

Directement devant nos yeux, le chef Luu Danh cuisine des suhsis pour tous les styles de goût. Des sushis croustillants, chaud, moelleux ou tout simplement piquant, les sushis préparer par le grand chef cuisinier on le but de nous faire découvrir une multitude de contraste de saveur.

La qualité des plats offerts par Sushi Hamachi, est très important pour le Chef Luu Danh. Il s'assure personnellement d'avoir les meilleurs fournisseur pour les aliments tel que le poisson, les fruits de mer et autres ingrédients qui font parties de ses plats succulent.

Nos Spécialités

Sushi & Sashimi

Commodités, services et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Sushi Hamachi

Nourriture
Service
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Résumé des avis

Une expérience culinaire japonaise chez Sushi Hamachi se distingue par des sushis et sashimis frais, des poissons de grande qualité et une présentation soignée, avec des portions généreuses et une diversité de plats préparés à la pièce. L'endroit petit et charmant offre une ambiance chaleureuse et un accueil agréable, et le service est souvent décrit comme rapide, courtois et attentif. Les recommandations du chef et l'omakase plaisent beaucoup, avec des coups de coeur comme le tartare de saumon et le tataki de boeuf qui reviennent fréquemment. La fraîcheur, la qualité des produits et la variété des plats font de cet endroit une référence sur la rive sud, et la fidélité des clients se ressent à travers les visites répétées. Des options à emporter et une petite épicerie associée complètent l'expérience sans renier la promesse de fraîcheur.
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Foodie
4 Commentaires
4.5

C'est plus un comptoir pour apportez qu'un restaurant à proprement dit. J'ai pris la sushi pizza & le rouleau Picasso : pizza généreuse & épicée (miam!), Picasso énoooorme! Bref, on ne lésine pas sur le poisson!

30 nov. 2013
dominic.paradis
28 Commentaires
5.0

Nous avons pris pour emporter... & c'est ce qu'il faut faire car il n'y que quelque tables pour manger sur place.

J'ai vraiment adoré les sushis. beaucoup de finesse & de savoir faire dans la confection. Je suis un peu tanné des usines à sushi commerciale, & Hamachi est loin de là. Il y avait des sortes qu'on ne retrouve pas dans les grandes chaines & j'ai découvert de nouvelle saveur. Tout était bon & la portion de poisson était généreuse.

Il faut juste appeler pour commander, parce que ca peut être long un peu au comptoir.

Je prévois y retourner sous peu.

10 oct. 2013