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Sushi Hamachi RestoMontreal.ca
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Restaurant

Sushi Hamachi

Boucherville
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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SushiJaponaiseComptoir-Boutique
Menu

À propos

Chef Luu Danh, vous invite à découvrir son nouveau concept de comptoir à sushi jumelé à une épicerie fine japonaise. L'épicerie fine japonaise permet à tous les clients de repartir avec des ingrédients, des sauces, ou des outils pour pouvoir refaire chez eux des plats typiquement japonais. Qu'il s'agisse du riz basmati (collant), d'une saveur de thé particulière, ou même d'une sauce, nous avons une multitude d'article pour combler vos besoins.

Chef Luu Danh a plus de 20 ans d'expérience dans le milieu de la gastronomie japonaise et son talent d'excellence dans le domaine de la cuisine japonaise. Il nous offre une expérience gastronomique enrichissante de saveur, il allie le sucré, le salé, l'aigre et l'amer qui offre un goût hors de l'ordinaire.

Directement devant nos yeux, le chef Luu Danh cuisine des suhsis pour tous les styles de goût. Des sushis croustillants, chaud, moelleux ou tout simplement piquant, les sushis préparer par le grand chef cuisinier on le but de nous faire découvrir une multitude de contraste de saveur.

La qualité des plats offerts par Sushi Hamachi, est très important pour le Chef Luu Danh. Il s'assure personnellement d'avoir les meilleurs fournisseur pour les aliments tel que le poisson, les fruits de mer et autres ingrédients qui font parties de ses plats succulent.

Nos Spécialités

Sushi & Sashimi

Commodités, services et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Sushi Hamachi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (700+)
*au 2026-04-03
4.8216 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Une expérience culinaire japonaise chez Sushi Hamachi se distingue par des sushis et sashimis frais, des poissons de grande qualité et une présentation soignée, avec des portions généreuses et une diversité de plats préparés à la pièce. L'endroit petit et charmant offre une ambiance chaleureuse et un accueil agréable, et le service est souvent décrit comme rapide, courtois et attentif. Les recommandations du chef et l'omakase plaisent beaucoup, avec des coups de coeur comme le tartare de saumon et le tataki de boeuf qui reviennent fréquemment. La fraîcheur, la qualité des produits et la variété des plats font de cet endroit une référence sur la rive sud, et la fidélité des clients se ressent à travers les visites répétées. Des options à emporter et une petite épicerie associée complètent l'expérience sans renier la promesse de fraîcheur.
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Margot
5.0

Nous avons commandé un bento à emporter & tout était très bon. Les poissons frais & la soupe bien assaisonnée.

6 juil. 2025
sur Google
Pierre-Thibaut
5.0

Un seul mot après avoir pu goûté enormement de restaurants. PARFAIT!

3 juil. 2025
sur Google
Ali
5.0

Amazing quality sushi. Highly recommended!

28 juin 2025
sur Google
CHEN
5.0

It was our first time at this restaurant, & we were celebrating my birthday. Chef Danh warmly welcomed us, & after hearing it was a special occasion, he recommended we try the omakase, & it was absolutely perfect & with cheap price! Highly recommend for everyone!

Every dish was delicious, beautifully balanced, & felt like a true taste of Japan. The surprise tiger prawn tempura cake & birthday song from the staff made the night even more unforgettable.

100% will be coming back again,no question about it 🍣💛

Chef Danh treated us like friends, not just customers. This was hands down the best Japanese dining experience I've had in Montreal. both for the food & the hospitality.

20 juin 2025
sur Google
Pierre
5.0

Très bon : les cuisiniers sont chaleureux & démonstratifs!

2 juin 2025
sur Google
Hoan
4.0

Sushi is the best in Boucherville so far & I've tried 3 others.
Only issue is they use almost entirely the same ingredients in all the maki rolls. They all have cucumber, avocado & tempura bits, pickled radish & tobiko.
The only change is the protein so after a while the texture & flavour profiles become too similar & I don't feel like I've actually eating different rolls.
I'm used to Vancouver sushi so the prices in Boucherville are incredibly high
I would give it a 7/10 for sushi
& 4/10 for value for money

1 juin 2025
sur Google
Emilie
5.0

Toujours impeccable! Les meilleurs sushis!

30 mai 2025
sur Google
Ronald
5.0

We had reservations for a special occasion. We were friendly greeted & had a place close to the chef. Water, tea & warm towels for cleaning our hands quickly were served. Great varieties on the menu we saw but we had our guidance of friendly staff. Our experience at Hamachi Sushi was again incredible

24 mai 2025
sur Google
Sungjin
5.0

The chef's recommendation was outstanding

23 mai 2025
sur Google
Ganesh
5.0

Miso + Sushi = heaven for me.

I love this quaint restaurant. Lovely people, awesome food & good atmosphere.

18 mai 2025
sur Google
Barbara
5.0

vraiment un endroit à visiter ! personnel sympathique & nourriture exquise ! Nous serons bientôt de retour !

15 mai 2025
sur Google
Carine
5.0

J'y suis allée au dîner, j'avais vu des speciaux midi intéressants à bon rapport qualité prix. Quand on rentre, on arrive face au comptoir & des étagères de produits asiatiques reliés aux sushis, belle variété! Je ne pensais pas qu'on pouvait manger sur place mais j'ai vu que les tables sont sur le côté derrière un mur. Il y a des salles privées également. Nous avons choisi de manger directement au sushi bar devant l'étalage réfrigéré de poissons. Tout semblait frais & tellement diversifié, la pieuvre était énorme! Nous avons choisi la boîte Bento à 25.99$ incluant : riz, sashimis, nigiri's, 3 dragon eye, 3 kamikaze, crevettes tempura ou dumplings, entrée de soupe ou salade. Cetait délectable, frais, savoureux, portion vraiment généreuse j'en ai ramené! Le service sur la grosse coche, poli serviable & attentionné. Un must à Boucherville.

14 mai 2025
sur Google
Yves
5.0

Tout d'abord, vous avez une serviette chaude pour vous nettoyer & un délicieux thé pour commencer. Nourriture délicieuse, service impeccable, la présentation des plats est vraiment raffinée & magnifique. Je n'ai pas osé faire une photo des places sur la table voisine, mais c'était vraiment de l'art.
En plus, il y a une portion d'épicerie asiatique.
Ce n'est pas un buffet à volonté, mais bien un menu à la carte & ce restaurant en vaut vraiment le détour.

14 mai 2025
sur Google
Kornel
5.0

Nice place, nice owner, awesome chef.

11 mai 2025
sur Google
Anilou
5.0

Les meilleurs
Qualité & fraîcheur à tout coup

9 mai 2025
sur Google
Jess
5.0

Chef Danh is one of the best in the city! He puts so much love & passion in his work. Everything is so fresh & clean.

3 mai 2025
sur Google
G3tRekkttt
5.0

Been here when they first opened a decade ago & have been back recently. As amazing as my first experience with quality fresh fish at a fair price. The rolls, nigiris & sashimis were all of high quality. The beef tataki was very good. The grilled squid was so damn tender. Cozy restaurant so bookings are highly recommended. Biggest shrimp tempuras I ever seen. Family friendly with lots of free parking.

19 avr. 2025
sur Google
Catherine
5.0

Une révélation cette place. Authenticité & fraîcheur au menu.

13 avr. 2025
sur Google
Jean
5.0

Une expérience culinaire hors du commun. MERCI au chef!

4 avr. 2025
sur Google
Eric
5.0

Pretty crappy atmosphere & ok service. But the sushi served here is the best on the south shore. Maybe even the GMA.

29 mars 2025
sur Google