Stellina se concentre sur les éléments fondamentaux des traditions culinaires italiennes à travers un menu méticuleusement élaboré centré sur la production de pâtes artisanales. Chaque assiette met en valeur l'interaction entre la semoule de haute qualité et les ingrédients de saison sélectionnés pour maintenir des profils de saveurs authentiques. La cuisine privilégie des techniques de façonnage traditionnelles garantissant une texture idéale pour diverses sauces régionales. Les clients découvrent une approche directe de la préparation où les caractéristiques naturelles des ingrédients dictent le résultat de chaque plat. L'environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle, permettant à l'attention de se concentrer entièrement sur les produits culinaires servis aux tables. Cet engagement envers des méthodes de préparation standardisées crée une expérience cohérente qui respecte les racines historiques de la cuisine italienne tout en conservant un format clair et accessible pour chaque visiteur.
Est-ce que Stellina propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Stellina. Vous pouvez appeler au (514) 843-9191 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Stellina a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Stellina est largement reconnu pour sa cuisine italienne exceptionnelle, mettant en vedette des pâtes fraîches faites maison que de nombreux clients considèrent comme les meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'une équipe de service professionnelle et attentionnée qui fait en sorte que chaque visiteur se sente bien reçu. Les points forts du menu incluent souvent les agnolottis créatifs, la savoureuse carbonara et des desserts signatures comme le tiramisu, le tout complété par une sélection de vins soignée. Bien que la popularité de l'établissement puisse parfois rendre l'environnement animé ou bruyant, de nombreux convives estiment que la grande qualité de la nourriture et le personnel professionnel font de chaque passage une expérience mémorable et hautement recommandée.
Easily one of the best italian tables in town, the service team is great & make you feel at home! Everything we had for dinner was great, & the bombolones were a perfect way to end that meal!
Beautiful dining room, incredible Italian food! So many fun pasta shapes & dishes, was hard to choose what to get so will be coming back to try another! Tiramisu was also one of the best I've ever had
The person who left the review below me is angry she got carbohydrates served in a restaurant specialized in pastas. The food is amazing & the burrata was the thing we liked the most. Recommend so much if you're visiting Montreal even if the price is a bit high.
Fantastic experience. I will be back! Service is 10/10 The design & decor is stunning. The food was thoughtful, rich & plated beautifully. Just go try!
I love the concept & ambiance of this place. Sat at the bar, & the drinks were good. However, the food wasn't up to our standard. We disliked half of what we ordered. Despite calling ahead to ask about vegan options, I found there wasn't much choice upon speaking to the chef. I ended up with a mediocre pasta with tomato sauce, which I had to heavily season with hot sauce for flavor. The salad I ordered as an entre (INSALATA) cost $22, which I found ridiculous for the portion & ingredients. My friend had the bone marrow & oxtail pasta called'Angolotti'; he said it was bland, lacked flavor, & the portion was insufficient for the $35 price tag. When our bartender/waitress asked how it was & we expressed dissatisfaction, she simply took the plate away without further inquiry. Another friend had a creamy pasta that he found overly rich, & he informed the waitress. They also ordered the octopus entré ($28) to share, which they both disliked. The waitress kindly removed it from the bill but only compensated one of them with bread & a sauce, & then charged us for this'compensation.' They also shared the mushroom & prosciutto entré (funghi saltimbocca $23), which they found okay. Some of us left hungry. The service was decent, with hardworking waitstaff & an okay waitress/bartender. Overall, I recommend this place for drinks with friends. However, the food was not great & overpriced. I might return to try the actual menu once my vegan diet is over. For now, I'm giving this restaurant 2 stars. I hope this review helps both the business & the customers.
Juste un mot WOW ! Excellent restaurant, service impeccable :) c'est beau, la bouffe est juste parfaitement apprêtée & l'ambiance impeccable ! 1ère visite & de loin la dernière 🙌🫶
2 stars just because the service was good. The food was awfully bad. No taste. The pasta was really bad. There are much better places for the price (even for less).
Outstanding food & service. Robert, Eddy & Victor made our experiance incredible. Tasting menu, wine pairings, explanations of the food in detail. Everything exceeded my expectations. Highly recommend to anyone who wants to have a great culinary experiance.