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À emporter/Comptoir Coup de cœur

St-Viateur Bagel

Les bagels cuits au four à bois de Montréal incarnent l'excellence à chaque bouchée.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$
OUVERT6:00 (am) - minuit
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Photo de St-Viateur Bagel, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BagelsCamion bouffe de rue
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À propos

St-Viateur Bagel définit l'expérience authentique du bagel montréalais par un processus de cuisson traditionnel au feu de bois. Chaque bagel présente une mie dense et moelleuse contrastée par une croûte dorée et boursouflée obtenue grâce à une immersion dans une eau bouillante infusée au miel avant l'enfournage. Les cercles de pâte roulés à la main font l'objet d'une préparation minutieuse pour garantir une texture et une taille constantes. Les variétés classiques au sésame et aux graines de pavot demeurent les piliers de ce savoir-faire culinaire spécialisé. Les clients rencontrent l'arôme distinctif de la fumée de bois d'érable qui imprègne tout l'espace de travail durant la production. L'établissement privilégie des techniques artisanales séculaires qui transforment la farine et l'eau en un emblème identitaire. L'opération repose sur un travail manuel rigoureux pour maintenir l'intégrité structurelle attendue par les amateurs de ces pains bouillis.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé St-Viateur Bagel ?

St-Viateur Bagel est situé au 158 Rue St-Viateur O, Montréal, H2T 2L3. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de St-Viateur Bagel ?

OUVERT Aujourd'hui : 6:00 (am) - minuit

lundi6:00 (am) - minuit
mardi6:00 (am) - minuit
mercredi6:00 (am) - minuit
jeudi6:00 (am) - minuit
vendredi6:00 (am) - minuit
samedi6:00 (am) - minuit
dimanche6:00 (am) - minuit
Est-ce que St-Viateur Bagel accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour St-Viateur Bagel. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 276-8044 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que St-Viateur Bagel propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour St-Viateur Bagel. Vous pouvez appeler au (514) 276-8044 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que St-Viateur Bagel a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de St-Viateur Bagel ?

St-Viateur Bagel se spécialise dans :

Bagels
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de St-Viateur Bagel ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez St-Viateur Bagel :

Camion bouffe de ruePlats à emporter
Est-ce que St-Viateur Bagel a un site web ?

Oui, St-Viateur Bagel possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que St-Viateur Bagel a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour St-Viateur Bagel, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google St-Viateur Bagel
Google
Comment puis-je contacter St-Viateur Bagel ?

Vous pouvez joindre St-Viateur Bagel par les moyens suivants :

(514) 276-8044 Site officiel
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Mentionné dans:Voir Plus

St-Viateur Bagel a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (9200+)
*au 2026-09-01
4.7551 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

fresh(65) sesame(40) cash(36) oven(35) cheese(33) shop(25) flavor(20) recommend(16) chewy(14) salmon(14) spread(14) classic(13)

Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement reconnu comme une institution montréalaise emblématique, célèbre pour ses bagels traditionnels roulés à la main et cuits au feu de bois, qui offrent systématiquement une texture moelleuse parfaite et un extérieur croustillant caractéristique. Les visiteurs soulignent souvent le plaisir d'observer le processus de cuisson, notant que les bagels sont à leur meilleur lorsqu'ils sont servis chauds et frais à la sortie du four. Bien que l'endroit soit une boutique axée sur la vente pour emporter sans places assises, le service efficace permet aux longues files d'attente d'avancer rapidement, offrant aux clients la possibilité de se procurer facilement leurs variétés préférées, comme ceux au sésame, au pavot ou tout garnis, accompagnés de tartinades de qualité et de saumon fumé. Que ce soit pour une collation rapide ou pour rapporter une grande quantité à la maison, cette boulangerie propose une expérience culinaire authentique qui demeure un incontournable pour les résidents comme pour les touristes, confirmant sa réputation de destination de premier plan en ville.
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Carol
5.0

Compramos bagels para llevar, los que nos recomendaron muy ricos

2 sept. 2026
sur Google
Penny
3.0

When we were planning our trip to Montreal, we kept seeing that bagels were a must try so we headed out to St-Viateur to try them out. This place is strictly grab-n-go & geared to people buying bagels to eat elsewhere. They do have fridges filled with cream cheese & stuff that you can also buy. I kinda wish they had a little cafe where you could get a bagel sandwich or just buy 1 bagel with cream cheese in it instead of buying a big tub.

We picked up an All dressed, Blueberry, & Cinnamon Raisin & brought it back to our hotel along with some cream cheese. They were OK... not gonna lie, they tasted like bagels, with a bit of chewy texture inside. Would have been better lightly toasted. I think I liked the cinnamon the best but the all dressed had the strongest flavor (it also left the most seeds in my teeth).

This store also sells some souvenirs like bags, keychain, & bagel stuffie. We went on the afternoon & it wasn't very busy (2-3 people ahead of us in the line).

1 sept. 2026
sur Google
Addie
5.0

Get which ever bagel is hot out of the oven. Doesnt matter the flavor, the fresher the better!

1 sept. 2026
sur Google
EC
5.0

Their sesame bagel is the best in town. Chewy & not too dense. It's with the perfect texture & amazing when it's still hot.

29 août 2026
sur Google
Kris-O'Ryan
5.0

Clean , friendly staffs , busy in the weekend but the lines goes by quickly.

29 août 2026
sur Google
Ayesha
5.0

The workers are very friendly & service is fast, despite the long lines. The bagels are very good. The traditionnel had a generous amount of smoked salmon & was very fresh. Highly recommend

26 août 2026
sur Google
Daniel
5.0

Fantastic bagels with a great selection! What really stands out is the craftsmanship behind them - you can see & taste that these bagels are made with real skill & tradition. Definitely worth a visit when in Montréal.

25 août 2026
sur Google
Catherine
5.0

Fun usually crowded - in a good way. Down the street is a second store & a cafe.

25 août 2026
sur Google
Ali
5.0

Fresh authentic bagels

25 août 2026
sur Google
Linda
5.0

Bagels always great. Warm & fresh. Service by a lovely young woman was great. Atmosphere as always. Old school as it should be! This is not a restaurant. It is a takeout bagel bakery. Has a wide choice of bagels. There is a refrigerated section with plenty of options to dress the bagels at home.

24 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca