Depuis 1957, St-Viateur Bagel fait partie intégrante de la culture et de la vie quotidienne des Montréalais. La légendaire boulangerie de la rue St-Viateur, qui opère 24 heures par jour 7 jours sur 7, vend plus de 1,000 douzaines de bagels par jour.
St-Viateur Bagel est une institution montréalaienne connue pour ses bagels cuits au bois, servis chauds et frais avec une belle variété allant du sesame au raisin cannelle en passant par rosemary sea salt et whole wheat. L'atelier et la vue sur la cuisson ajoutent au charme et les bagels sortent régulièrement du four, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Le lieu attire beaucoup de monde et les files peuvent être longues, mais le service est rapide et l'équipe est souvent décrite comme efficace et sympathique; il s'agit principalement d'une offre take away sans beaucoup de places assises et le paiement en espèces est courant, avec un distributeur sur place. L'emplacement et l'accès en transport en commun facilitent la visite, et beaucoup repartent avec des douzaines pour ramener chez eux. Dans l'ensemble, les avis reconnaissent la qualité et l'authenticité du produit, même si certains estiment que la consistance peut varier et que d'autres options peuvent être plus régulières ailleurs.
There is nothing like grabbing a bag of hot bagels & devouring one 🥯on the step of the bakery. I feel sad for my friends who will receive theirs 9 hours later after the long drive home. Don't forget your cash & don't miss the portrait of Bill Shatner near the entrance. I even feel sorry for Captain Kirk💫& every expat of Montreal … too bad Mr. Scott can't fix the transporter to get him here every morning.
Les meilleurs bagels de Montréal!
On voit la fabrication & la cuisson c'est sympa.
Cependant aucun sourire & pas bon accueil, c'est dommage vu la qualité des bagels..
There's a comfort in returning to a place that gets it right every time. St?Viateur has that steady, unmistakable rhythm - the wood?fired oven working nonstop, the air warm with sesame, & trays of bagels coming out with that signature crisp exterior & chewy center.
Whether you stop in early in the morning or later in the day, the experience stays consistent: friendly, unpretentious, & focused on the craft. The sesame bagel remains the classic, but everything that comes out of that oven carries the same quiet confidence.
It's the kind of spot you find yourself revisiting without thinking - a small Montreal ritual that never disappoints.
Je suis cliente de cet établissement depuis 4 à 5 ans & j'adore leurs bagels ! Je fais même deux heures de route pour en prendre, & j'en achète toujours au moins 2 à 3 douzaines à chaque visite. La qualité a toujours été excellente & je continue d'apprécier leur savoir-faire. J'ai hâte de goûter leurs prochaines créations & de continuer à profiter de ces délicieux bagels !
It's NOT a NY bagel.
Rather small, dense & sweet.
Rosemary bagel was horrible & stale
Everything bagel was OK.
No offense to the owners, just definitely not to my liking.
Very friendly staff!!
Quick take & go outfit. Went in the afternoon & no queue. Looks like several regulars will drop by to buy a dozen bagels & drive back off in their cars. Daily staple. Enjoyed the salmon cream cheese bagel for 12.50. Loved it!
