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À emporter/Comptoir Coup de cœur

St-Viateur Bagel

Les bagels cuits au four à bois de Montréal incarnent l'excellence à chaque bouchée.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:00 (am)
lundi
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Photo de St-Viateur Bagel, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BagelsCamion bouffe de rue
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Détails

À propos

St-Viateur Bagel définit l'expérience authentique du bagel montréalais par un processus de cuisson traditionnel au feu de bois. Chaque bagel présente une mie dense et moelleuse contrastée par une croûte dorée et boursouflée obtenue grâce à une immersion dans une eau bouillante infusée au miel avant l'enfournage. Les cercles de pâte roulés à la main font l'objet d'une préparation minutieuse pour garantir une texture et une taille constantes. Les variétés classiques au sésame et aux graines de pavot demeurent les piliers de ce savoir-faire culinaire spécialisé. Les clients rencontrent l'arôme distinctif de la fumée de bois d'érable qui imprègne tout l'espace de travail durant la production. L'établissement privilégie des techniques artisanales séculaires qui transforment la farine et l'eau en un emblème identitaire. L'opération repose sur un travail manuel rigoureux pour maintenir l'intégrité structurelle attendue par les amateurs de ces pains bouillis.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé St-Viateur Bagel ?

St-Viateur Bagel est situé au 158 Rue St-Viateur O, Montréal, H2T 2L3. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de St-Viateur Bagel ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 6:00 (am)

lundi6:00 (am) - minuit
mardi6:00 (am) - minuit
mercredi6:00 (am) - minuit
jeudi6:00 (am) - minuit
vendredi6:00 (am) - minuit
samedi6:00 (am) - minuit
dimanche6:00 (am) - minuit
Est-ce que St-Viateur Bagel accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour St-Viateur Bagel. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 276-8044 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que St-Viateur Bagel propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour St-Viateur Bagel. Vous pouvez appeler au (514) 276-8044 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que St-Viateur Bagel a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de St-Viateur Bagel ?

St-Viateur Bagel se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de St-Viateur Bagel ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez St-Viateur Bagel :

Est-ce que St-Viateur Bagel est ouvert le dimanche ?

Oui, St-Viateur Bagel est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 6:00 (am) - minuit

Est-ce que St-Viateur Bagel est ouvert le lundi ?

Oui, St-Viateur Bagel est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 6:00 (am) - minuit

Est-ce que St-Viateur Bagel a un site web ?

Oui, St-Viateur Bagel possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que St-Viateur Bagel a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour St-Viateur Bagel, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter St-Viateur Bagel ?

Vous pouvez joindre St-Viateur Bagel par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

St-Viateur Bagel a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (9200+)
*au 2026-09-01
5★
78%
4★
13%
3★
5%
2★
3%
1★
1%

Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement reconnu comme une institution montréalaise emblématique, célèbre pour ses bagels traditionnels roulés à la main et cuits au feu de bois, qui offrent systématiquement une texture moelleuse parfaite et un extérieur croustillant caractéristique. Les visiteurs soulignent souvent le plaisir d'observer le processus de cuisson, notant que les bagels sont à leur meilleur lorsqu'ils sont servis chauds et frais à la sortie du four. Bien que l'endroit soit une boutique axée sur la vente pour emporter sans places assises, le service efficace permet aux longues files d'attente d'avancer rapidement, offrant aux clients la possibilité de se procurer facilement leurs variétés préférées, comme ceux au sésame, au pavot ou tout garnis, accompagnés de tartinades de qualité et de saumon fumé. Que ce soit pour une collation rapide ou pour rapporter une grande quantité à la maison, cette boulangerie propose une expérience culinaire authentique qui demeure un incontournable pour les résidents comme pour les touristes, confirmant sa réputation de destination de premier plan en ville.
Page 4 de 32 - 316 Avis

The classic bagel on sesame was okay. The piece of salmon on my bagel was almost inedible; I was unable to chew it because of the thick, cartilage-like texture, so I only got to eat about half of the salmon. The bagel was decent otherwise.

7 août 2026
sur Google

Went to thr bakery side to get some bagels only. Not much of atmosphere but fast service & amazing bagels.
12$ for 8 bagels

6 août 2026
sur Google

Best bagels in North America

6 août 2026
sur Google

Great bagels!! What else could you ask for??

6 août 2026
sur Google
5.0

They don't make sandwiches here. Only the bagels.

6 août 2026
sur Google

The legendary Montreal Bagel. It was everything that I expected. Chewy with a good pull. Very reasonable pricing!

1 août 2026
sur Google

We ordered the spicy everything bagel lox sandwich. Absolutely incredible. Best bagel in Montréal, maybe even Canada??? Loved it. Staff were great, too.

30 juil. 2026
sur Google

Bagels excellents :)

29 juil. 2026
sur Google

Wer Montreal besucht, sollte unbedingt bei St-Viateur Bagel vorbeischauen! Für uns gehören die Bagels zu den absoluten Highlights der Stadt.

Die Bagels sind unglaublich lecker, frisch und geschmacklich einfach sensationell. Wir haben vier verschiedene Sorten probiert und jede einzelne hat uns begeistert. Dazu kommen absolut faire Preise.

Ein besonderes Highlight ist, dass man den Mitarbeitenden bei der traditionellen Handarbeit direkt zusehen kann. Es ist wirklich spannend zu beobachten, wie die Bagels von Hand hergestellt und anschließend gebacken werden.

29 juil. 2026
sur Google

Best bagels in Montreal. Plus that part of town is super chill. Bon appetite.

25 juil. 2026
sur Google