EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsGuides & ArticlesQuoi faire

Logo RestoMontreal.ca

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS Cover Image
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
Crêperie Coup de cœur

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS

CRÊPES & GOURMETS
Griffintown
4.7$
OUVERT8:00 (am) - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
CrêpesCaféDéjeunerOptions sans glutenBrunch

À propos

Yann Bris, chef-propriétaire, originaire de la Bretagne en France et plus précisément de la ville de Paimpol, un petit port de pêche situé dans les Côtes-d'Armor, est venu s'établir au Québec en 2005. Après avoir obtenu son diplôme de gestion en hôtellerie-restauration, il travaille pour le groupe Accor en tant que directeur d'hôtel-restaurant dans le sud-ouest de la France, un des bastions renommés de la gastronomie française. Le goût du large de ses ancêtres le transporte ensuite jusqu'aux côtes de Floride, aux États-Unis, où il ouvre sa première crêperie à Fort Lauderdale. Riche de ce succès, et après quelques voyages d'agrément dans la belle ville de Montréal, il décide de s'envoler de nouveau et de tenter l'expérience québécoise. Il ouvre alors une boutique de décoration dans le centre-ville, sur la rue Amherst qu'il nomme Karactère avec un "K". Malgré le succès de cette entreprise, la restauration lui manque… Il décide donc de fermer boutique et de s'engager à nouveau dans un projet plus proche de son amour de la gastronomie en rouvrant une crêperie dans le nouveau quartier tendance de Griffintown. Il jette son dévolu sur un ancien atelier de coiffure qu'il transforme totalement pour créer Spanel, du terme breton signifiant "spatule", la spatule servant à tourner les crêpes. La philosophie de Spanel repose sur une cuisine faite exclusivement à base de produits frais et de qualité. Grâce à la proximité géographique du marché Atwater, Yann peut réaliser son souhait de servir à ses clients des crêpes et des plats gourmets. Il est également attaché à offrir à ses clients une ambiance conviviale et chaleureuse. Le choix d'une terrasse ombragée, épousant les arbres du dehors et équipée de poêles chauffants, leur permet de profiter au maximum du plaisir de pouvoir se restaurer à l'extérieur dès les premiers jours de la belle saison jusqu'à l'arrivée de l'hiver. Le chef espère que vous aurez plaisir à découvrir Spanel et à y revenir souvent pour y passer d'agréables moments.

Nos Spécialités

Nos crêpes recette maison & déjeuner.

Commodités, services et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

L'autobus 36 vous déposera à quelques pas de la porte! Proximité du Marché Atwater. Nous avons aussi une carte de fidélité.
Salle semi-privée de 25 places.
30 places.
5★
79%
4★
15%
3★
2%
2★
4%
1★
0%

Mentionné dans:

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Liens connexes

Avis pour SPANEL CRÊPES ET GOURMETS

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1500+)
*au 2026-04-04
5★
79%
4★
15%
3★
2%
2★
4%
1★
0%

Résumé des avis

Spanel Crêpes et Gourmets offre une ambiance chaleureuse et intime avec un service attentif et sympathique qui met rapidement à l aise les clients. La carte propose une belle variété de crêpes salées et sucrées, souvent à base de sarrasin, garnies avec des produits frais et généreux. Les plats témoignent d'un équilibre entre qualité et saveurs, avec des crêpes savoureuses et des accompagnements bien pensés. Plusieurs options végétariennes et sans gluten offrent une grande souplesse pour tous les régimes. Le cadre convivial, avec un patio agréable et une atmosphère cosy, est propice aux brunchs et aux repas en famille ou entre amis. La constance du service et la bonne valeur des plats reviennent fréquemment comme des points forts. Dans l'ensemble, Spanel est fréquemment recommandée comme une adresse incontournable pour les crêpes à Montréal.

A very nice brunch place on Notre Dame street! We all had buckwheat crepes & it was so delicious & filling! We started with cappuccino & orange juice & then I had the smoked salmon Atwater buckwheat crepe while others had ham Quartier Latin crepes & everything was so delicious ! Very good service & the perfect place to bring family & friends :) Would love to try sweet crepes next time! UPDATE: Went for brunch & as always great food & fantastic service at this awesome 11/10 brunch venue 🎉🎉 MORE UPDATES: Went for a late brunch & had coffee, hot chocolate , Parisienne, & Atwater crepes & as always fantastic food with fantastic service & fantastic music playing in the background 🥰🥰

3 mars 2026
sur Google

This little place is a jewel..I felt like i was in home when I was small is France. The food is giving heaven & comfort. Tye best caramel coffee & Buckwheat crepes. This will become my favorite place forever lol 🥰

4 déc. 2025
sur Google

The buckwheat crepes are so good, & the service is very attentive! The only thing I'd suggest is changing the menu paper - it's a bit hard to read.

31 oct. 2025
sur Google

Delicious buckwheat crepes, satisfying portions with a large selection at great prices. Our server was wonderfully attentive. If you're around, don't hesitate to go in- we came in on a hot day, & the back terrace was wonderful.

8 août 2025
sur Google
5.0

Light, well-made, French style, crepes. This family owned restaurant serves the best buckwheat crepes in Montreal, in my humble opinion. Sorry but 1 picture only, as I was too hungry lol. Strongly suggest you make a reservation, especially on weekends, & pay for street parking.

19 mai 2025
sur Google

Had a great breakfast, I mean outstanding, the buckwheat crepes were perfect, sweet & salty, edges were crispy, I mean delicious, I hear, it's good on Saturdays, good vibes...

27 avr. 2025
sur Google

Spanel did not disappoint!

The ambience was lovely, & the staff were both attentive & knowledgeable. I had the special crepe of the day, which came with a mimosa & a delicious soup-such a great combo.

The crepe itself was next-level: Serrano hamon, roasted cherry tomatoes, spinach, arugula, goat cheese, all wrapped in a buckwheat crepe with a perfectly fried egg on top. The staff recommended adding maple syrup-& wow, that took it over the top!

I'm definitely going back to try more from the menu. Highly recommend!

21 avr. 2025
sur Google

Spanel Crêpes & Gourmets - un brunch réconfortant à souhait 🌿

J'ai choisi la crêpe bretonne Outremont (champignons, asperges, béchamel, emmental), accompagnée d'un bol de patates assaisonnées.

🌾 La crêpe était parfaitement cuite - fine, savoureuse, & surtout pas pâteuse, ce qui est souvent un risque avec le sarrasin.

💛 La béchamel était une belle surprise : douce, bien équilibrée, pas trop lourde. Pour moi, c'est souvent quitte ou double… & celle-ci, c'est un oui!

🥔 Les patates en cubes? Un vrai délice. Bien assaisonnées, crousti-fondantes à souhait.

✨ Ambiance chaleureuse, décor rustique, service attentionné - j'ai passé un très bon moment.

Je reviendrai, c'est certain. 🤭

Spanel Crêpes & Gourmets - a cozy & comforting brunch spot 🌿
I went for the Outremont buckwheat crêpe (mushrooms, asparagus, béchamel, emmental), with a side of seasoned potatoes.

🌾 The crêpe was perfectly cooked - thin, tasty, & not doughy at all, which can be tricky with buckwheat.

💛 The béchamel was a lovely surprise: smooth, well-balanced, not too heavy. It's a hit-or-miss thing for me… but this one was definitely a hit!

🥔 The cubed potatoes? Absolutely delicious. Well-seasoned with that perfect crispy-on-the-outside, tender-on-the-inside texture.

✨ Warm atmosphere, rustic decor, thoughtful service - I had a lovely time.

I'll definitely be coming back. 🤭

24 mars 2025
sur Google

The crepes are tasty & they have a good variety of choices. The dessert ones are reasonably priced, & I really like how the savory crepes are made with buckwheat. The coffee is good too, although apparently on weekdays they don't serve filter coffee in the evening. The place is smaller but cozy. The only thing is there was a strange odor coming from maybe the basement? Everytime the door opened it seemed stronger. Perhaps there's something with the pipes or plumbing.. but overall I enjoyed it

27 janv. 2025
sur Google

Good service & outdoor seating is available. We enjoyed the buckwheat crepes - lots of options to choose from.

31 août 2024
sur Google

Best buckwheat crêpes!!

7 août 2024
sur Google

Love the crepes, the kinder Bruno one was especially amazing. Highly recommended the Smoothie of the Day. Loved the service & attention to detail: the buckwheat savory crepes were really great. We had the little Italy buckwheat crepes

6 juil. 2024
sur Google