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Restaurant

Shogun

Sushis ainsi que viandes et poissons japonais grillés à table, décoration classique et salles avec tatami.
Brossard
4.7$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
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Shogun Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushi
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À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Shogun

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1200+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Les avis concernant Shogun reflètent une expérience contrastée où l'ambiance animée du teppanyaki et les chefs divertissants permettent souvent de passer un moment festif et mémorable entre amis ou en famille. Si de nombreux clients louent la grande qualité des viandes, notamment le steak, et apprécient l'aspect interactif de la cuisine, d'autres trouvent les prix élevés par rapport aux portions et déplorent la répétition des plaisanteries ou un assaisonnement parfois trop salé. Certains convives profitent d'un service professionnel et d'une atmosphère chaleureuse, tandis que des préoccupations liées aux temps d'attente, au niveau sonore, à la ventilation et à une qualité inégale viennent parfois ternir l'expérience globale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Notre arrêt lors de nos séjours! J'adorerais avoir la recette de la soupe!

28 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

Bonjour!
Nous avons passé une bell soirée. Cependant, j'aimerais porter à votre attention ceci :
Votre soupe n'est pas vraiment thaïe mais plutôt TomYum. Afin d'éviter les déceptions, vous devriez modifier le nom dans le menu, on s'attendait à une soupe au curry & coco.
Également, nous sommes 5 à avoir commandé un padthai & nous 5 avons été décu. Il manquait les ingrédients classiques d'un padthai, comme le tofu & les feves germées. Les nouilles étaient beaucoup trop cuites & ça manquait cruellement de saveur.
Nous avons compris que votre spécialité, c'était sans doute les sushis.
À réessayer. Merci beaucoup :)

20 déc. 2023
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1 Commentaire
2.0

Je suis cliente régulière & sincèrement hier pour mon anniversaire les sushis étaient pas bonnes. Le riz était tellement pas bon. Trop cuit trop riz de pudding & jai pas vraiment profité de mon souper.

:(

15 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours pleinement satisfaite à chaque visite! Meilleure soupe Thaï & poulet tao au monde!

16 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Malgré qu'elle était seule pour servir un restaurant rempli, nous avons adoré notre souper car on était sur la jolie terrasse. Merci de nous offrir de si bons plats.

16 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Bon resto.

Par contre, la soupe thaïlandaise est plutôt une soupe aux légumes épicée avec vermicelle de riz avec un peu de lait de coco. Quoique la soupe était délicieuse, j'étais déçue, de même que ma belle-soeur, car j'avais pris la peine de demander, au préalable, si c'était une véritable soupe thaïlandaise avec lait de coco comme a l'habitude de déguster dans les restos thaï & le serveur m'avait confirmé que c'était bien une soupe thaïlandaise.

Mise à part la soupe, nous étions 4 & avons apprécié notre souper.

Merci & à la prochaine.

11 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent, la soupe thai est divine & les sushis sont délicieux.

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait. Seul petit bémol, trop de panure dans les brocolis tempura mais côté goût rien à redire. Excellente soupe Thaï

15 mai 2023
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1 Commentaire
2.5

Bon sans plus.
Carte bien mais pas trop élaborée.
Soupe Thaï bonne mais plutôt une soupe aux carottes, manquait de vermicelle.

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

La soupe thai est incroyable, les sushis aussi.

26 févr. 2023
Voir 1713 évaluations
www.restomontreal.ca