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Fermé

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.

Avis pour Shogun

Nourriture

Service

sur Google4.2 (1200+)

*au 2026-08-15

4.7 1722 évaluations

5★

72%

4★

22%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.

Page 1 de 12 - 116 Avis

Mathieu

5.0

Ça fait une trentaine d'années que je visite ce restaurant & c'est toujours le même bons rituel de services.

Moi j'apprécie toujours le show des cuisinier chef à la plaque

La qualité des aliments très bien & sushi très frais & bon

Ça vaut le détour pour vos anniversaire & autres occasions entre amis ou famille

6 juil. 2026

sur Google

Melanie

1.0

Ambiance extrêmement bruyante.Nous avons eu un chef vieux & sans entrain.Le spectacle était plutôt à la table d'à côté mais le chef d'à côté était presque ivre.Le service était tout mélangé; j' ai reçu mon repas principal avant la soupe & mon entrée.Le tempura des sushis était mou & le poisson sentait bizarre.Le décor est toujours le même depuis 30ans & le restaurant semble sale.Plusieurs personnes qui étaient avec mon conjoint & moi avons été très déçu.Nous n' y retournerons pas.

22 mai 2026

sur Google

Johanne

5.0

Japanese food cooked in front of you at a teppanyanki table or can be served at regular tables. Sushi also made fresh to order. Plenty of parking available.

26 août 2025

sur Google

João

5.0

Excellent sushi à la volonté.

4 déc. 2024

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1 Commentaire

5.0

Toute est parfait rien a redire meilleur sushis en ville

2 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Un des meilleurs restaurants APVA de la ville de Québec! Entrées, plats & sushis sont excellent. Le staff est de plus très sympathique & avenant.
Fortement recommandé !

30 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Personnel très sympathique & sushis très bons!!

26 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

J adore votre restaurant, super service, les sushis sont excellent & frais. Les prix sont raisonnables mais l entrée d asperges un cher mais elles sont délicieuses & unique.
Je vous recommande sans hésitation à tout mes amis

7 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Ma première fois au Shogun.
Les sushis étaient très bons. Le poulet frit excellent & la soupe miso aussi. Idem pour le Shogun Tao.

On a réservé un peu dernière minute, donc nous avons eu une table pour deux dans l'entrée. On aurait mis 5 étoiles pour l'ambiance si on avait eu une meilleure table.

Bon service de notre serveur. Il répondait très bien à nos questions.

4 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Super restaurant,sushi excellent ,belle ambiance,prix très raisonnable.

3 janv. 2024

Shogun

Une escale incontournable à Brossard pour savourer des sushis artistiques et des saveurs japonaises authentiques.

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