Shogun propose une expérience culinaire axée sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation minutieuse de sushis. Le menu présente une sélection de sashimis découpés avec précision et des makis complexes mettant en valeur des produits de la mer de haute qualité accompagnés de riz vinaigré. Les convives découvrent une gamme de plats en tempura ainsi que des préparations classiques au teriyaki conservant des profils aromatiques authentiques. L'aménagement intérieur privilégie les principes du design minimaliste, permettant ainsi de maintenir l'attention sur l'assiette. Chaque préparation respecte des normes strictes de manipulation des ingrédients crus pour assurer une constance irréprochable. En privilégiant les associations de saveurs essentielles plutôt que l'ornementation superflue, la cuisine offre une représentation fidèle des bases japonaises. Cet établissement maintient un engagement rigoureux envers l'art du sushi pour satisfaire les attentes en matière de fraîcheur.
Shogun est reconnu comme une destination festive et divertissante, idéale pour les réunions de famille, les célébrations et les sorties de groupe. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, notamment les steaks cuits avec maîtrise, les sushis frais et les savoureux plats teppanyaki préparés par des chefs talentueux. Le service attentif et professionnel améliore souvent l'expérience culinaire, contribuant à une atmosphère accueillante et dynamique qui fidélise la clientèle depuis des décennies. Bien que certains commentaires soulignent une certaine variabilité dans l'aspect spectacle et la constance des portions, l'opinion générale met en avant une expérience unique qui offre des moments mémorables grâce à une cuisine interactive et un environnement chaleureux et dévoué.
Autant nous aimions il y a quelques années, autant nous avons été déçu par la quantité/qualité/prix. Très décevante expérience. Très probablement notre dernière visite.
Très bon. Atmosphère Très bonne. La bouffe est excellente. Les quantités sont bonnes. Mais pour les extra, ça vaut pas la peine, concernant la viande. Sinon, les prix sont compétitifs.
Le poulet était très dur pas mangeable j ai avise le propriétaire & il nous ont chargé le prix complet quand même je ne l ai même pas mangé donc très déçu sur ca je ne crois pas y retourner j allais faire une réservation pour un groupe mais je ne l ai pas fait cause de notre déception ce soir facture très élevé pour ce que j ai mangé
21 juin 2025
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Nous avons été fêter l'anniversaire de mon beau-frère hier soir & nous avons déçus de notre expérience.
Nous étions un groupe de 6 & ils nous ont assis avec un autre groupe de 5 personnes au grill. Nous étions cordé comme des sardines alors que les autres tables comptaient 8 personne, au max 9. L'autre groupe a quitté avant le dessert & nous avions envie de faire pareil. La nourriture était bonne mais la crème glacée mis dans les bols trop tôt, elle était pleine de givre & dure, ma belle mère a cassé le bol en tentant de prendre une bouchée ;)
Bref, le prix de la facture ne valait pas l'expérience vécue hier, c'était la première & la dernière fois pour nous.
Expérience très décevante - première & dernière visite
Nous étions un groupe de 6 personnes, & ils ont décidé de greffer à notre table un groupe de 5 étrangers, ce qui nous a forcés à être 11 entassés, alors que toutes les autres tables semblaient limitées à 8 convives. Résultat : nous étions collés les uns sur les autres, sans aucun espace pour bouger. J'ai même dû manger avec mon assiette dans les mains - sérieusement, c'était inacceptable.
L'espace était surchargé, rendant les déplacements, même pour aller aux toilettes, extrêmement difficiles. En cas d'urgence, les mesures de sécurité me semblaient clairement insuffisantes.
Quant au spectacle avec le chef, c'était plus que banal - j'ai déjà vu mieux dans un simple restaurant à la carte à Cuba.
À cela s'ajoute un manque total d'empathie lorsque j'ai fait part de ma déception, ce qui rend l'expérience encore plus amère.
Point positif : la nourriture, elle, était bonne, de qualité, avec une fraîcheur & des saveurs au rendez-vous - c'est le seul aspect qui mérite d'être souligné.
Honnêtement, pour le prix payé, l'expérience ne vaut absolument pas le déplacement. Je ne vous recommande pas !
Ça fait plus de 10 ans que je vais chez Shogun & la bouffe est toujours incroyable! L'ambiance est vraiment cool, tout comme les employés qui sont super sympas. Oui, les prix ont augmenté, mais bon, c'est comme tout dans la vie! Petit conseil : évitez d'apportez du linge trop coûteux si vous avez peur de le tacher, car ça peut être un peu salissant parfois. Une expérience qui vaut toujours le détour!
Le service était impeccable! Les serveurs sont gentils & efficace! Que dire du chef! Excellent spectacle! La quantité de nourriture pour le prix est très bonne! La nourriture est excellente, goûteuse! Pour ce qui est du restaurant, comme mentionné dans d'autres commentaires, il y aurait un bon ménage à faire! Je recommande à 100%!
Beaucoup trop cher pour ce que c'est . La cuisine est ok mais ce n'est pas suffisant pour le prix & la quantité .& puis le service laisse a désirer les serveurs sont froid, stressant & te rush quasiment a commander . Bref j'ai été tres déçu
