De sa construction au début du XIXe siècle à la création de sa première usine en 1900, il s’est passé pas mal de choses à Shawbridge. On y a vu naître un village, une école, une église, un pont. On y a presque tout perdu dans un feu, puis on a reconstruit. En 1909, on officialisait son nom dans la constitution civile. Puis en 2018, une seconde Usine ouvre ses portes. Sa mission: remettre Shawbridge sur la map, une gorgée à la fois… puis on est là pour ça. On vous produit de la bonne bière et de la bonne bouffe, puis on vous en crée même pour l’apporter chez vous. Un potager maison pour des ingrédients frais à l’année, des pizzas à base de pâte à la bière cuites sur feu de bois, des plats à partager et des tapas à s’en lécher les doigts…
Oui, on est gourmands et notre offre l’est aussi. Une microbrasserie gastronomique hors du commun, un peu ouais.
Shawbridge offre une ambiance chaleureuse et conviviale avec une belle sélection de bières artisanales et des plats généreux qui valorisent les produits locaux. L'accueil est généralement impeccable et le service est attentif et efficace, rendant les repas agréables en toutes occasions. La carte propose des pizzas, fish and chips, smoked meat et autres classiques, avec des suggestions de bières qui complètent bien le repas. Terrasse agréable et stationnement pratique facilitent les visites, notamment entre amis ou en famille. En période de grande affluence, le service peut être un peu plus lent, mais l'expérience demeure festive et satisfaisante.
Dommage! De beaux termes pour des plats plutôt ordinaires.
J'ai choisi le sandwich au boeuf braisé à l'orange, romarin, ect, en table d'hôte accompagné de frite'maison'. Je suis restée à la recherche de saveur tout au long du service. La vinaigrette dans la salade verte en entrée ne goûtait rien, un mini brin de thym à un certain moment. Je n'ai jamais perçu le braisé ni les notes d'agrumes & tout le reste nommé dans le sandwich, romarin présent par contre. Les frites maison, décevantes, je ne m'attendais pas à des frites cheap de pataterie avec de minis morceux de 2 cm.
Attention à la table d'hôte, elle n'inclu pas le dessert. Cela est inscrit comme si le gelato à la vanille est chargeable & que l'on pourrait penser que le pouding chomeur est inclu. Pourquoi l'avoir inscrit sur la table d'hôte autrement que pour tromper la clientèle? La serveuse n'a rien dit lorsque je lui ai demandé d'apportez le dessert'qui vient avec la table d'hôte'. Elle aurait pu rectifier le malentendu à ce moment.
Le service a été très long. Un groupe est arrivé 10 minutes après nous & leurs plats ont été servis bien avant les nôtres. Nous étions 2 adultes, 2 enfants, dont 3 pizzas en commande! Ils nous ont fait croire que le sandwich est plus long à préparer.
Néanmoins, les pizzas ont été appréciées par mes enfants & mon conjoint, 3 sortes différentes.
La bière, NEIPA n'a pas l'amertume escomptée d'une IPA. On aurait dit que du jus d'ananas a été versé dans le verre; trop sucré.
C'était la permière & la dernière fois. Les prix ne correspondent pas à la qualité attendu & le service non plus!
J'aimerais savoir par la personne qui me sert que mon ajout de salade César gros comme un egg muffin me coûtera 5$ sur ma facture au lieu de la salade normale.
4 déc. 2025
sur Google
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Salade de choux manque de vinaigrette. Salade césar en accompagnement ne mérite pas de payer plus chère car elle est loin d être bonne.
MARGUARITA n a pas de glasse concassée.
Le service était vraiment lent nous avons attendu 1h30 pour 2 salades, c'était bon, mais l'attente a malheureusement été plus marquante que les plats & les bières étaient correct sans plus
Déçus par la salade avec l'effiloché de canard (qui n'est pas effiloché)
Le Mac&Cheese était meilleur avec l'ancienne recette qui incluait de la courge
Very good fish & chips & an awesome side salad...all very fresh. Service was good as was the atmosphere....mix of family & others.....great environments. Tres bon fish & chips aves une super salad....tout tres frail. Services tres bon & amicable....& l'environment tres bon & comfortable.
Bonjour, belle terrasse, bien situé. Service courtois, pas vraiment rapide mais on profite de la vie! Pour la nourriture il faut bien choisir son plat, le fish & chips avec salade était délicieux & bien apprêté. La salade césar au poulet, à ne pas choisir... que du césar, quelques croutons, vinaigrette bien ordinaire & ce n'était pas de beau morceau de poulet sortie du four... Oui j'y retournerais mais bien choisir mon plat.
Bon service nourriture très bonne bonne par contre je trouve un peu cher.
Ex entré salade césar à $14 exagéré.
Le serveur c était son deuxième jours service numéro un .
5 juil. 2021
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Super service, beau set up intérieur & extérieur & très bon staff! J'aimerais voir plus d'options salades/bols si possible! Pas besoin d'être complique mais ajouterait des options fraîcheur lors des canicules! Aussi la meilleure place pour bien manger & regarder une bonne game!
J'ai été une fois après l'ouverture & j'ai été très déçue de la nourriture: j'ai laissé la moitié dans l'assiette.
Je me suis dit que je me devais de leur laisser une deuxième chance. Je viens de la région & j'étais tellement contente d'avoir accès à un si beau resto-bar & si bien situé.
J'ai pris une salade de chèvre. Je peux pas croire, ce qu'on m'a servi: de la laitue avec presque rien dedans & des boules frites de chèvre, genre que tu achete congelés..pour 18 $$$$$$. >J'aurais du rester chez moi & faire moi même mes superbes salades. Mon mari à également été déçu de son fish & chips & mon garçon n'a pas mangé la saucisse, donc, désolé, je n'y retourne plus & ce n'est pas un endroit que je recommande pour la bouffe. Un verre, apres une balade sur le train du nord, c'est un bon endroit, mais la qualité de la bouffe reste à désirer.
