De sa construction au début du XIXe siècle à la création de sa première usine en 1900, il s’est passé pas mal de choses à Shawbridge. On y a vu naître un village, une école, une église, un pont. On y a presque tout perdu dans un feu, puis on a reconstruit. En 1909, on officialisait son nom dans la constitution civile. Puis en 2018, une seconde Usine ouvre ses portes. Sa mission: remettre Shawbridge sur la map, une gorgée à la fois… puis on est là pour ça. On vous produit de la bonne bière et de la bonne bouffe, puis on vous en crée même pour l’apporter chez vous. Un potager maison pour des ingrédients frais à l’année, des pizzas à base de pâte à la bière cuites sur feu de bois, des plats à partager et des tapas à s’en lécher les doigts…
Oui, on est gourmands et notre offre l’est aussi. Une microbrasserie gastronomique hors du commun, un peu ouais.
Shawbridge offre une ambiance chaleureuse et conviviale avec une belle sélection de bières artisanales et des plats généreux qui valorisent les produits locaux. L'accueil est généralement impeccable et le service est attentif et efficace, rendant les repas agréables en toutes occasions. La carte propose des pizzas, fish and chips, smoked meat et autres classiques, avec des suggestions de bières qui complètent bien le repas. Terrasse agréable et stationnement pratique facilitent les visites, notamment entre amis ou en famille. En période de grande affluence, le service peut être un peu plus lent, mais l'expérience demeure festive et satisfaisante.
Pour le moment c'est le stationnement car il ya des travaux, (CORRECTION) j'ai omis de dire que ce n'est pas la première fois que je mangeais ici, nous partons des environ de Lachute pour venir ici car le smoked meat, fish & chips, pizza & le hamburger sont délicieux sans oublié les bières, mercredi le 4 j'ai invité 2 amis qui on aime la nourriture & jeudi le 5 je suis retourné avec 3 autres personnes même commentaire & pour le service extra.
Donc à bientôt.
Belle expérience, pour une première fois. Le fish'n'ship était délicieux, malgré le'splat' trop petit de sauce tartare (j'aurais pu en commander plus, j'imagine). Belle petite sélection de'sans alcool' pour ceux qui ne prennent pas d'alcool, malgré le fait que c'est une microbrasserie.
Il faut être amateur de bière pour bien apprécier mais la cuisine est très bonne. J'y ai déguste un merveilleux fish & chips. J'aurais toutefois apprécié un plus grand choix de bière IPA
Excellent service! J'ai adoré mon entrée de mozzarella di bufala & compoté de tomates & olives. Toutefois un peu déçue par le fish & chips trop gras & frites trop cuites...
25 juin 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Un mercredi après-midi ensoleillé & pas occupé, il fut difficile d'avoir un service régulier & stable. Beaucoup de longueur & un service irrégulier. Notre serveuse ne semblait pas connaitre vraiment les bières offertes par la maison & avait de la difficultés avec nos commandes. Pas de bière rousse disponible, une carte assez limitée de choix, une hérésie pour une microbrasserie selon moi. L,''endroit est très bien & offre du potentiel. Pour les repas, certains d'entre nous étaient satisfaits (fish & chips & pizza) & les autres, moins (smoke meat, petite portion & tiède) Bref, c'est mitigé. C'était notre première fois à cet endroit & pas certain d'Y retourner, surtout que nous avons de meilleurs choix plus près de chez nous. Il y a place à de l'amélioration selon nous.
Very good fish & chips & an awesome side salad...all very fresh. Service was good as was the atmosphere....mix of family & others.....great environments. Tres bon fish & chips aves une super salad....tout tres frail. Services tres bon & amicable....& l'environment tres bon & comfortable.
Entrées: chips avec sauce au fromage (délicieux) & soupe à l'oignon (vous n'avez pas le choix de l'essayer❤).
Repas: burger immense & gouteux, fish & chip le meilleur que j'ai goûté, burger végé parfait & tartare de boeuf délicieux.
Dessert (enfin un resto qui ne sert pas les éternelles parts de gâteau au fromage ou au chocolat décongelé) VOUS DEVEZ ESSAYER LES DESSERTS!!! Crème brûlée au Sambuca un mix parfait, granité au café & on ne cherche pas la saveur, panacotta au miel (il y avait des bonbons de miel concassés autour & dedans) ça goûtait le ciel!
Vous devinez qu'on a hâte d'y retourner même si je ne suis pas du type brasserie!!!
On veut essayer les côtes levées!
J'ai été franchement surprise par la qualité des plats & la variété.
First time at Shawbridge. Overall experience? Fantastic! We had made a lunch reservation (a good move as the place was full). Warm welcome, nice place with well-spaced tables. We tried a few of their beers, loved them all. The burger was brilliant & the fish & chips the best I've had for a long time. The food was presented beautifully. The service was friendly, timely & professional. The only downside is that it's quite close to the 117 so you have some traffic noise. Looking forward to a return visit before too long.
13 août 2021
🍽️
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Bonjour, belle terrasse, bien situé. Service courtois, pas vraiment rapide mais on profite de la vie! Pour la nourriture il faut bien choisir son plat, le fish & chips avec salade était délicieux & bien apprêté. La salade césar au poulet, à ne pas choisir... que du césar, quelques croutons, vinaigrette bien ordinaire & ce n'était pas de beau morceau de poulet sortie du four... Oui j'y retournerais mais bien choisir mon plat.
J'ai été une fois après l'ouverture & j'ai été très déçue de la nourriture: j'ai laissé la moitié dans l'assiette.
Je me suis dit que je me devais de leur laisser une deuxième chance. Je viens de la région & j'étais tellement contente d'avoir accès à un si beau resto-bar & si bien situé.
J'ai pris une salade de chèvre. Je peux pas croire, ce qu'on m'a servi: de la laitue avec presque rien dedans & des boules frites de chèvre, genre que tu achete congelés..pour 18 $$$$$$. >J'aurais du rester chez moi & faire moi même mes superbes salades. Mon mari à également été déçu de son fish & chips & mon garçon n'a pas mangé la saucisse, donc, désolé, je n'y retourne plus & ce n'est pas un endroit que je recommande pour la bouffe. Un verre, apres une balade sur le train du nord, c'est un bon endroit, mais la qualité de la bouffe reste à désirer.
